14 Ocak 2015, 02:16 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Ispanaklı Halka Çörek Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Ispanaklı Halka Çörek Malzemeleri 1 adet hazır ekmek hamuru 1 çay bardağı ılık süt 15 gr. tereyağı 1 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz İç Harcı için Malzemeler 750 gr. ıspanak 1 adet soğan Zeytinyağı Tuz Karabiber Pul biber Üzeri için Malzemeler 1 adet yumurta sarısı Çörekotu İç harç için; Soğanı yemeklik doğrayın, ıspanakları ince kıyın. Bir tavaya zeytinyağını ekleyip ısıtın ardından soğanları ekleyin ve terletin. Soğanlar kendilerini bırakınca ıspanak, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin ve ıspanaklar hacimlerini kaybedinceye kadar pişirin. Hamur için; Ekmek hamuruna, ılık süt, tereyağı ve tuzu ekleyip yoğurun. Ardından unu azar azar ekleyerek yoğurmaya devam edin. Unlanmış tezgâhta hamuru uzunlamasına merdane ile uzun ince bir şekilde açın. Ispanaklı harcı içine yayıp rulo şeklinde kapatın ve uçlarını birleştirip simit şekli verin, üzerine bıçakla ince kesikler atın. Bu şekilde üzerine bir mutfak havlusu örtüp, 15-20 dakika dinlendirin. Hamurunuzun üzerine yumurta sarısı sürün, çörek otu serpin ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin ve sıcak servis edin. Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. | |
|
Etiketler |
çörek, halka, ispanaklı |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Kiymali Çörek | Seyra | Hamur İşleri | 0 | 18 Eylül 2014 23:10 |
Zeytinli Çörek | Zen | Hamur İşleri | 0 | 24 Mayıs 2013 20:29 |
AKP halka nezaman halka hesap verecek? | N999 | Haber Arşivi | 3 | 04 Mart 2012 17:50 |
Cevizli Gül Çörek | YapraK | Hamur İşleri | 0 | 26 Aralık 2009 05:19 |
Çeşnili Çörek | YapraK | Hamur İşleri | 0 | 12 Nisan 2009 17:36 |