25 Haziran 2014, 10:39 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Bayat Ekmekli Mantı Tarifi Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler 4 adet patates, 1 adet soğan 2-3 dal maydanoz Tuz, karabiber 2 dilim bayat ekmek 1 adet yumurtanın akı Aldığı kadar un 1 diş sarmısak 500 gram yoğurt Sıvıyağ, kırmızıbiber Bayat Ekmekli Mantı Yapılışı PATATESLERİ haşlayıp ezin. Soğanı rendeleyin. Maydanozu kıyın. Patates, soğan, maydanoz, tuz ve karabiberi yoğurarak iç harcı hazırlayın. Ekmeklerin içini çıkartıp ıslatın. Fazla suyunu sıkarak, bir tepsinin içinde iyice ezin. Yumurta akını ekleyip, aldığı kadar unu azar azar ilave edin. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun. Düz bir zemine un serperek, hamuru mantı hamuru kalınlığında açın. İstediğiniz şekilde keserek, içlerine patatesli harçtan koyup kapatın. Tencereye bol miktarda su koyup, tuz ilavesiyle kaynatın. Mantıları suya atarak haşlayın. Kevgirle suyunu iyice süzdürerek servis tabağına alın. Üzerine sarmısaklı yoğurt gezdirin. Kırmızıbiberi sıvıyağda kızdırın. Mantının üzerine gezdirerek servis yapın. sofra | |
|
Etiketler |
bayat, bayat ekmekli mantı, ekmekli, hamur işi tarifler, hamur işleri, mantı, mantı tarifleri, mantılar, resimli tarifler, tarifi |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Maydonozlu Mantı Tarifi | Elysian | Hamur İşleri | 0 | 25 Haziran 2014 10:33 |
Kuru Mantı Tarifi | Elysian | Hamur İşleri | 0 | 25 Haziran 2014 10:16 |
Yüzük Mantı Tarifi | Elysian | Hamur İşleri | 0 | 25 Haziran 2014 10:14 |
Bayat Ekmekli Omlet | oneofgirl | Yumurta Yemekleri | 0 | 07 Ağustos 2013 17:04 |
Bayat Ekmekli Puf Böreği | oneofgirl | Hamur İşleri | 0 | 03 Ağustos 2013 19:57 |