![]() |
![]() |
![]() | #1 | |
Çevrimdışı ![]() IF Ticaret Sayısı: (0) | İda Mantısı Tarifi Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler Hamuru için: 2 adet yumurta 1 kahve fincanı yoğurt 1 kahve fincanı sıvıyağ Yarım çay kaşığı karbonat 1 çay kaşığı tuz Aldığı kadar un İçi için: Yarım kg tavuk kıyma 1 adet soğan 1 çorba kaşığı tereyağı 1 su bardağı haşlanmış pirinç Tuz, karabiber Kızartmak için: Sıvıyağ Üzeri için: 4 diş sarmısak 1 kase yoğurt Tereyağı, kırmızıbiber İda Mantısı Yapılışı HAMUR malzemesinin tümünü derin bir kapta, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene dek yoğurun. 15 dakika dinlendirip, 3 parçaya ayırın. Her birini un yardımıyla 2 mm kalınlığında açın. Çay bardağının ağız kısmı ile yuvarlaklar çıkartın. İçi hazırlamak için, tavuk kıyması ve kıyılmış soğanı tereyağında kavurup ocaktan alın. Pirinç, tuz ve karabiberi ilave ederek, karıştırın. Hazırladığınız iç malzemeyi yuvarlak hamurların ortasına paylaştırıp kapatın. Hamurların kenarlarına çatal ucu bastırarak şekil verin. Kızgın sıvıyağda kızartarak servis tabağına alın. Üzeri için, sarmısakları incecik kıyarak yoğurtla karıştırın. Kırmızıbiberi tereyağında kızdırın. Mantının üzerine yoğurtlu karışımı, onun da üzerine kırmızıbiberli karışımı gezdirerek servis yapın. sofra | |
| ![]() |
![]() |
Etiketler |
hamur işi tarifler, hamur işleri, ida mantısı, mantı tarifleri, mantılar, mantısı, resimli tarifler, tarifi, yda |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
![]() | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Piruhi Mantısı Tarifi | Elysian | Hamur İşleri | 0 | 25 Haziran 2014 10:24 |
Yağ Mantısı Tarifi | Elysian | Hamur İşleri | 0 | 25 Haziran 2014 10:08 |
Fincan Mantısı Tarifi | Elysian | Hamur İşleri | 0 | 25 Haziran 2014 10:03 |
Yoğurtlu Köy Mantısı Tarifi | Elysian | Hamur İşleri | 0 | 25 Haziran 2014 09:45 |
Milföy Mantısı - Tarifi | Sevda | Hamur İşleri | 0 | 09 Ocak 2012 04:15 |