10 Haziran 2014, 08:56 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Nohut Mayalı Ekmek Tarifi Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler Maya için: 100 gram kırılmış kuru nohut 4 adet defne yaprağı 2 su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı tozşeker Hamur için: Yarım kg un Tuz 3 çorba kaşığı sıvıyağ Nohut Mayalı Ekmek Yapılışı Maya için, cam bir kavanoz içine, kırılmış kuru nohutu, defne yapraklarını, sıcak suyu ve tozşekeri koyun. Malzemelerin birbirine karışması için, kavanozu çalkalayın. 2 gün mutfakta yerinden oynatmadan bekletin. Maya kabardığı zaman suyunu süzün ve defne yapraklarını içinden alın. Elenmiş unun ortasını havuz şeklinde açın. Bu boşluğa maya, sıvıyağ ve tuzu koyarak, poğaça hamuru kıvamına gelene kadar yoğurun. Hamurun üzerini nemli bir bezle örterek, mayalanması için 1 saat dinlendirin. Hamur kabarınca yağlanmış bir kalıba veya tepsiye dökerek, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45-50 dakika pişirin. Soğuyunca kalıptan veya tepsiden çıkarın. Dilimleyerek servis yapın. sofra | |
|
Etiketler |
ekmek, ekmek tarifleri, ekmek yapımı, evde ekmek yapımı, hamur işleri, mayalı, nohut, nohut mayalı, nohut mayalı ekmek yapımı, resimli tarifler, tarifi, yemek tarifleri |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Muzlu Ekmek Tarifi | Elysian | Hamur İşleri | 1 | 10 Haziran 2014 09:20 |
Hellimli Ekmek Tarifi | Elysian | Hamur İşleri | 0 | 10 Haziran 2014 08:54 |
Lübnan Mutfağı'ndan Nohut Mantısı Tarifi | Elysian | Dünya Mutfakları | 0 | 31 Mayıs 2014 11:12 |
Pancarlı Ekmek Tarifi | Violent | Hamur İşleri | 0 | 18 Haziran 2012 14:56 |
Fesleğenli Ekmek -Tarifi | Sevda | Yemek Tarifleri | 0 | 22 Mart 2011 11:50 |