| |
|
10 Haziran 2014, 08:52
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Etli Örgü Ekmek Tarif Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler 300 gram kuşbaşı yağsız dana eti 1 çorba kaşığı biber salçası Tuz Karabiber Pulbiber Dört buçuk su bardağı un 2 paket kuru maya (10 gramlık) 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı su 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ 1 çay kaşığı tozşeker Üzerine: 1 adet yumurtanın sarısı Etli Örgü Ekmek Yapılışı KUŞBAŞI eti daha küçük parçalar halinde doğrayıp bir tencereye alın. Biber salçası ile birlikte kısık ateşte et suyunu çekene kadar pişirin. Tuz, karabiber ve pulbiberi ekleyip ılınması için tencereyi bir kenara alın. Diğer tarafta derin bir kabın içinde un ve mayayı karıştırın. Ortasını havuz şeklinde açıp ılık süt, su, sıvıyağ, tozşeker ve tuz koyup yoğurun. Ilınmış eti hamura katın ve yoğurmaya devam edin. Hazırladığınız hamuru 2 eşit parçaya bölün. Her bir parçayı da üçe ayırın. Hamurların her birini avucunuzun içinde yuvarlayıp uzun şeritler hazırlayın. Üç parçayı bir araya getirip saç örgüsü şeklinde örün. Hazırladığınız ekmekleri yağlanmış fırın tepsisine alın. Sıcak bir yerde 40-45 dakika mayalanması için bekletin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında kabarması için önce 10 dakika pişirin. Daha sonra dereceyi 180 dereceye indirin ve üzeri kızarıncaya kadar pişirmeye devam edin. Ilındıktan sonra dilimleyin. Aşçının notu: Ele yapışmayacak ve sert olmayan bir hamur hazırlayın. sofra | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| ekmek, ekmek tarifleri, ekmek yapımı, etli, etli ekmek, evde ekmek yapımı, hamur işleri, resimli tarifler, tarif, yemek tarifleri, Örgü |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Etli Ekmek (Konya) Tarifi | Sevda | Yöresel Yemekler | 5 | 29 Haziran 2012 02:15 |
| Yeşil Renk el işi örgü çantalar..- Örgü Severler için Şık Çanta Modelleri.. | Sevda | El Sanatları | 1 | 21 Ocak 2012 00:03 |
| Örgü Küpeler + Örgü Küpe Modelleri. | Sevda | El Sanatları | 0 | 14 Nisan 2011 00:06 |
| Örgü Kolyeler + Örgü Kolye Modelleri. | Sevda | El Sanatları | 0 | 13 Nisan 2011 23:51 |
| Saç Örgü Modelleri ve Örgü Teknikleri... | Kralice | Saç Modelleri ve Bakımı | 4 | 27 Eylül 2009 22:59 |
Normal
