| |
|
17 Şubat 2014, 18:59
| #1 | |
| Çevrimiçi  IF Ticaret Sayısı: (0) | Ayçekirdekli Açma Börek Tarifi (Resimli) Ayçekirdekli Açma Börek Tarifi (Resimli) Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler
Ayçekirdekli Açma Börek Yapılışı ÖNCELİKLE hamur için unu derin bir kaba alın. Ortasını havuz şeklinde açıp, kuru maya, zeytinyağı ve tuz koyun. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar ılık su ekleyip yoğurun. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtün ve 15 dakika dinlendirin. 6 adet eşit bezeye ayırın ve her birini unlanmış zeminde, oklava yardımıyla 15 x 25 cm ebadında açın. 3 adet yufkayı aralarına sıvıyağ sürerek üst üste koyun ve fırına dayanıklı dikdötgen cam bir kaba yerleştirin. İçi için bir tavaya tereyağı ve sıvıyağ koyun. Ayçekirdeği ve kıyılmış soğanı hafif kavurup, sivri biber ile salçayı ekleyerek, kavurmaya devam edin. Lor peyniri, tuz ve karabiber katıp, şöyle bir karıştırdıktan sonra tavayı ocaktan alın. Hazırladığınız harcı fırın kabındaki yufkaların üzerine yayın. Kalan 3 adet yufkayı da aralarına sıvıyağ sürerek böreğin üzerine koyun. Üzerine yumurta sarısı sürün. Ayçekirdeği ve yulaf ezmesi serpip, dilimleyin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| acma, ayçekirdekli, börek, resimli, tarifi |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Peynirli Kapama Börek Tarifi (Resimli) | Violent | Hamur İşleri | 0 | 17 Şubat 2014 18:56 |
| Zeytinli Börek Tarifi | Violent | Hamur İşleri | 0 | 13 Haziran 2013 16:20 |
| Resimli Kirpi Börek Tarifi | Sue | Hamur İşleri | 0 | 31 Temmuz 2012 13:28 |
| Fırında Çiğ Börek Tarifi Resimli | AnqeL | Hamur İşleri | 3 | 22 Mart 2012 00:58 |
| Gevrek Peynirli Börek Tarifi Resimli | AnqeL | Hamur İşleri | 0 | 21 Mart 2012 23:30 |
Normal
