| |
|
13 Haziran 2013, 16:20
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Zeytinli Börek Tarifi Zeytinli Börek Tarifi Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler
Zeytinli Börek Yapılışı SIVIYAĞIN yarısını bir tavaya alıp, kıymayı suyunu salıp yeniden çekinceye kadar kavurun. Üzerine yemeklik doğranmış soğanla ince kıyılmış kırmızı biberi ekleyip, sebzeler yumuşayana dek kavurun. Tuz, karabiber, pulbiber ve kimyon ilave edip ocaktan alın. Üzerine zeytinleri ve maydanozu katıp karıştırın. Süt ve kalan sıvıyağı yayvan bir kapta karıştırın. Kullanacağınız tepsiyi yağlayıp yufkalardan birini kenarları dışarı sarkacak şekilde tepsiye yerleştirin. Kalan yufkaları elinizle büyük parçalara ayırın. Birkaç parça yufkayı sütlü karışıma batırıp tepsiye koyun. Üzerine zeytinli harçtan koyun. Yeniden sütle ıslatılmış yufka ve harç koyun. Harç ve yufka bitene kadar işleme devam edin. Kenarlardan sarkan yufkayı ortaya doğru toplayın. Üzeri için yumurta ve sıvıyağı karıştırıp böreğin üzerine sürün. Susam ve çörekotu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin ve dilimleyerek servis yapın. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| börek, tarifi, zeytinli |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Zeytinli Zarf Börek Tarifi | Violent | Hamur İşleri | 0 | 13 Haziran 2013 16:19 |
| Kirpi Börek Tarifi | yoSun | Hamur İşleri | 1 | 03 Ekim 2012 17:57 |
| Fırında Çiğ Börek Tarifi Resimli | AnqeL | Hamur İşleri | 3 | 22 Mart 2012 00:58 |
| Sebzeli Börek Tarifi | Dilara | Hamur İşleri | 0 | 14 Ağustos 2010 13:23 |
| Sulu Börek Tarifi | Dilara | Hamur İşleri | 0 | 23 Nisan 2010 13:24 |
Normal
