Çevrimdışı

Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

Malzemeler:

3 tane hazır yufka
2 tane yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
yarım paket kabartma tozu
350 gr beyaz peynir
1 demet maydanoz
Yapılışı:

1- Yumurta, süt, sıvıyağ ve kabartma tozunu iyice çırpın.
2- Bir yufkayı kenarları dışa taşacak biçimde yağlanmış orta boy bir tepsiye yerleştirin. hazırladığınız harçtan 3 yemek kaşığı yufkaya serpin.
3- İkinci yufkayı ortadan ikiye bölün, tepsiye yerleştirin, harçtan 3 yemek kaşığı serpin.
4- İnce doğranmış maydanoz ve rendelenmiş peyniri karıştırın, tepsiye yerleştirin.
5- Kalan bir yufkayı diğeri gibi iki kat olacak biçimde tepsiye arasına harçtan da serperek yerleştirin.
6- Kenarlara sarkan yufkayı tepsiye kapatıp böreği dilimlere kesin.
7- Kalan harcı tepsiye eşit biçimde döküp susam-çörekotu serpin.
8- Önceden ısınmış 180 dereceli fırında kızarana kadar pişirin.

Çıtır çıtır cok lezzetli oluyor mutttlaka tavsiye ederim.

 

Çevrimdışı

olsada yesek
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.