14 Ağustos 2010, 13:21 | #1 | |
Guest
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
| Kepekli Ekmek Tarifi Kepekli Ekmek Tarifi Malzemeler, 2 su bardağı ılık süt 1 tatlı kaşığı toz şeker Yarım tatlı kaşığı tuz 1 paket kuru maya 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2,5 su bardağı kepekli un 2,5 su bardağı tam buğday unu Yarım su bardağı çekilmiş ceviz içi Hazırlanışı, Derin bir kaba; ılık süt, toz şeker ve kuru mayayı alıp iyice karıştırın. Yoğurma kabına; kepekli un, tam buğday unu, tuz ve zeytinyağını alıp karıştırın. Mayalı karışımı yoğurma kabına ilave edip karıştırın. Tüm malzemeler özleşene kadar yoğurun. Yoğurduğunuz hamurun üzerine nemli bir bez örtüp sıcak bir ortamda 45 dakika bekletin. Sürenin sonunda çekilmiş ceviz için hamura ilave edip bir kere daha yoğurun. Hamurdan elma büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzun içinde yuvarlayın. Yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Hamuru fırın tepsisinde 30 dakika bekletin. Sürenin sonunda önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirin. Pişen ekmekleri fırından çıkarıp üzerine hafifçe ılık su serpin ve başka bir tepsiyi üzerine kapatın. 20 dakika dinlendirdikten sonra ılık ya da soğuk servis yapın. Afiyet olsun. Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. | |
|
Etiketler |
ekmek, kepekli, tarifi |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Hamsili Ekmek Tarifi - Hamsili Ekmek Nasıl Yapılır? | İpek- | Deniz Ürünleri | 2 | 18 Şubat 2022 01:23 |
Bulutların Üzerinde:Kepekli Poğaça Tarifi | Ulker | Diyet Tarifleri | 0 | 17 Ocak 2020 09:32 |
Yulaf Kepekli Ve Biberiyeli Ekmek Tarifi (Diyet) | Violent | Diyet Tarifleri | 0 | 19 Kasım 2013 14:28 |
Hamsili ekmek tarifi | Zen | Yöresel Yemekler | 0 | 28 Kasım 2012 15:07 |
İftarda Pide, Sahurda Kepekli Ekmek | Heidi | Sağlık Köşesi | 0 | 02 Eylül 2008 16:04 |