IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası
  sohbet odaları

>
+
Etiketlenen Kullanıcılar

Yeni Konu aç Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Konuyu Değerlendir Stil
Alt 26 Aralık 2009, 05:12   #1
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0)
IF Ticaret Yüzdesi:(%)
Patatesli Mantı




Malzemeleri:
1 paket yaş maya
2 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tuz
Aldığı kadar un
1 çay bardağı sıvı yağ

İç malzemesi:
4 tane patates
2 kuru soğan
1 çay bardağı sıvı yağ
Pul biber, karabiber, tuz
İç malzemesinin hazırlanışı:
Soğan, yağda pembeleşinceye kadar kavrulur. İçine ezilmiş patatesler eklenir. Kavrulduktan sonra isteğe bağlı baharatlar ilave edilir. Soğumaya bırakılır.

Sos için:

2 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı tereyağı
Pul biber
2 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak


Yapılışı;

Hamur yoğrulur. İyice mayalanması beklenir. Mayalandıktan sonra ince olmayan bir hamur açılır. Çay bardağı ile yuvarlak şekiller verilerek kesilir.

İçine yapılan iç malzemesi konulur. İsteğe göre şekil verilip kapatılır.
Büyük bir tencerede tuzlu su kaynatılır. Kaynayan suya patatesli hamurlar atılır ve haşlanır.
Servis tabağına alındıktan sonra üzerine, yapılan sarımsaklı yoğurt ve salçalı sos dökülür. Sonrada afiyetle yenilir.
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

 
Alıntı ile Cevapla

IRCForumlari.NET Reklamlar
sohbet odaları eglen sohbet bizimmekan
Cevapla

Etiketler
manti, mantı, patatesli


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Var
Mesaj Yazma Yetkiniz Var
Eklenti Yükleme Yetkiniz Var
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Patatesli Mantı Tarifi ! İpek- Hamur İşleri 1 03 Temmuz 2022 18:26
Mantı Not Zeytinyağlılar 8 24 Kasım 2021 20:49
Sebzeli Mantı Sarya Makarnalar Pilavlar 0 18 Haziran 2021 10:37
Patatesli Makarna (Mantı Tadında) AngeL Makarnalar Pilavlar 0 02 Ekim 2014 12:57
Patatesli mantı tarifi AnqeL Hamur İşleri 2 25 Haziran 2014 10:48