| |
|
26 Aralık 2009, 05:05
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Mercimekli Muska Böreği Malzemeler 6 adet yufka 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 2 adet kuru soğan tuz,kırmızıbiber,karabiber 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ 2 yumurta (birinin sarısı üzerine) çörekotu Soğanı yemekli doğrayıp 2 kaşık yağda kavurdum pembeleşince haşlanmış mercimeği ekleyip iki dakika daha kavurdum tuz ve baharatları ekleyip ocaktan aldım.Soğumaya bıraktım. Süt,yağ va 1 yumurta sarısını karıştırdım,yufkalardan birini masaya serip sütlü harcı fırça ile sürdüm üzerine ikinci yufkayı serdim ve 3 parmakaralıklarla uzun şeritler kestim her şeridin başına mercimekli, harçtan bir kaşık koyup muska şeklinde sardım ve yağlı kağıt serdiğim tepsiye dizdim bütün yufkalara aynı işlemi yapıp böreklerin üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirdim. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| boregi, böreği, mercimekli, muska |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Patlıcanlı Muska Böreği Tarifi | Elysian | Hamur İşleri | 0 | 07 Temmuz 2014 19:30 |
| Turşulu Bulgur Muska Böreği | Sır | Hamur İşleri | 0 | 25 Ağustos 2013 09:05 |
| Muska Paçanga Böreği | oneofgirl | Hamur İşleri | 0 | 03 Ağustos 2013 20:20 |
| Muska böreği (uşak) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 25 Ocak 2011 11:38 |
Normal
