| |
|
26 Aralık 2009, 05:01
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Tavuklu Zar Böreği Malzemeler: - 3 adet yufka - 3 adet yumurta - 1 çay bardağı sıvı yağ - 1 çay bardağı tavuk suyu. İç Malzemeleri: - 1 adet tavuk göğsü - 100 gr. ceviz içi - Tuz karabiber - 1 çay kaşığı çörek otu. Yapılışı: Bir kapta 3 yumurta ve sıvı yağı boza kıvamına gelinceye kadar çırpın. Tavuk suyunu ekleyin ve karıştırın. Yufkalardan birini aaagaha yayın. Yumurtalı karışımla ıslatın. İkinci yufkayı serin. Yumurtalı karışımla ıslatın. Üçüncü yufkayı da serin ve üzerine yine yumurtalı karışım sürün. Yufkanın kenarlarını ortada birleştirerek kare şekli verin. İç için tavuğu haşlayın. Etleri küçük parçalara bölün. Kıyılmış ceviz tuz ve karabiberle harmanlayın. Kare haline gelen yufkanın üzerine tavuklu harcı yayın. Karşılıklı dört köşeyi üst üste bindirmeden ortada birleştirerek zarf şekli verin. Tepsiye yerleştirerek keskin bir bıçakla kat yerlerinden üçgen parçalara bölün. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpin. Isıtılmış 170°C fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Servis yapın. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| boregi, böreği, tavuklu, zar |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Pirinçli tavuklu gül böreği | Funda | Hamur İşleri | 2 | 08 Mayıs 2019 11:23 |
| Tavuklu Sebzeli Talaş Böreği | Elysian | Hamur İşleri | 0 | 12 Ocak 2014 12:25 |
| Tavuklu Fincan Böreği | oneofgirl | Hamur İşleri | 0 | 03 Eylül 2013 17:33 |
| Tavuklu Yufka Böreği | oneofgirl | Hamur İşleri | 0 | 03 Ağustos 2013 20:14 |
| Tavuklu Kırma Böreği | YapraK | Hamur İşleri | 0 | 11 Ocak 2010 18:58 |
Normal
