| |
|
20 Kasım 2023, 20:51
| #1 | |
| Çevrimiçi ~ Bizimkiler.Net~   IF Ticaret Sayısı: (0) | Börek yaparken nelere dikkat edilmeli? Türk mutfağının hamur işleri menüsünün en önemli lezzetleridir börekler. Peynirlisinden sebzelisine hem geleneksel hem de yöresel çok sayıda börek çeşidini hazırlarken kimi püf noktaları önemli. Tam kıvamında ve çok daha lezzetli börekler için öneriler şöyle… Yufka böreği yaparken, yufkaları sütle ıslatırsanız börekleriniz daha lezzetli olacaktır. Yufka ile yapılan böreklerde tepsiye yaydığınız yufkaların üzerine eritilmiş margarin ve sütten oluşmuş karışımı dökerseniz böreklerinize ayrı bir lezzet katarsınız. Yufka ile yaptığınız böreklerin üstüne, böreği fırına vermeden önce bir yumurtayı, bir şişe soda ile çırpıp böreğin üzerine sürerseniz çok daha yumuşak ve kabarık olmasını sağlarsınız. Sebzeli börek yaparken içinin çok yumuşak kalmamasını istiyorsanız böreğin içinde kullandığınız sebzeleri yıkadıktan sonra suyunu emmesi için üzerine biraz un serpin. Sebzeler yufkaya yapışmayacağı için çok daha lezzetli olacaktır. Böreğin üstüne sürmek için yumurta bulamazsanız onun yerine biraz yoğurdu bir yemek kaşığı yağla karıştırıp böreğin üzerine sürebilirsiniz. Bu karışımla böreğinizin üstü yumurtayla kızardığı gibi kızaracaktır. Böreğin iç malzemesini tepsiye en az iki yufka döşedikten sonra koyun. Böylece malzemenin böreğin altını nemlendirmesini önlemiş olur ve böreğin daha iyi kızarmasını sağlarsınız. Böreğin pişme süresi ve ideal fırın ısısı kullanılan malzemeye göre değişir (Mayalı hamur, yufka, yağlı hamur vb.) Bu nedenle böreklerinizi, hamurun kalınlığı ve çeşidine göre uygun ısıda pişirin. Böreğinizi fırına atmadan önce mutlaka birkaç saat buzdolabında bekletin ki tam kıvamında olsun
__________________ Kulun Adaleti Şaşar Ama ALLAH´in Adaleti Şaşmaz.. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
|
20 Kasım 2023, 22:23
| #2 |
| Çevrimiçi   IF Ticaret Sayısı: (0) | Cevap: Börek yaparken nelere dikkat edilmeli? Ayy canım istedi Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
__________________ I suffered, I learned, I changed.. |
| | |
|
20 Kasım 2023, 22:25
| #3 | ||||
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Cevap: Börek yaparken nelere dikkat edilmeli?
Yap da yiyek.......... | ||||
| | |
|
20 Kasım 2023, 22:26
| #4 | ||||
| Çevrimiçi IF Ticaret Sayısı: (0) | Cevap: Börek yaparken nelere dikkat edilmeli?
Niye ben yapıyım ki hazır almak varken Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
__________________ I suffered, I learned, I changed.. | ||||
| | |
|
20 Kasım 2023, 22:28
| #5 |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Cevap: Börek yaparken nelere dikkat edilmeli? Kilo almamaya dikkat edelim bence diyecegim ama o da pek mümkün görünmüyor : )
__________________ Eski bir kadınım ben, Siyah-Beyaz fotoğrafları, 45'lik plakları özlüyorum... Yine bir gül nihal alıyor gönlümü eteklerim uçuşarak vals yapıyorum.. Beyoğlu'nda gezerken Pera'yı düşlüyorum Yelpaze ile serinlemek, Naif birkaç sözcükle ısınmak istiyorum. Yüzüne bakmaya utandığım, elimi tutmaya kıyamayan, Aşklar hayal ediyorum... Eski bir kadınım ben, İnce bir dantel gibi işlemeden hayatı, Ölmek istemiyorum... |
| | |
|
20 Kasım 2023, 22:28
| #6 | ||||
| Çevrimdışı IF Ticaret Sayısı: (0) | Cevap: Börek yaparken nelere dikkat edilmeli?
Önemli olan senin yaptığın böreği yemek hazırını ben de alırım Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. | ||||
| | |
|
20 Kasım 2023, 22:32
| #7 | ||||
| Çevrimdışı IF Ticaret Sayısı: (0) | Cevap: Börek yaparken nelere dikkat edilmeli?
Baklavalı börek yapabilirseniz @[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] yiyebiliriz
__________________ [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] | ||||
| | |
|
20 Kasım 2023, 22:34
| #8 | ||||
| Çevrimdışı IF Ticaret Sayısı: (0) | Cevap: Börek yaparken nelere dikkat edilmeli?
O ne olum öyle .D | ||||
| | |
|
20 Kasım 2023, 22:37
| #9 | ||||
| Çevrimiçi IF Ticaret Sayısı: (0) | Cevap: Börek yaparken nelere dikkat edilmeli?
Niye canına mı susadın Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
__________________ I suffered, I learned, I changed.. | ||||
| | |
|
20 Kasım 2023, 22:40
| #10 | ||||
| Çevrimdışı IF Ticaret Sayısı: (0) | Cevap: Börek yaparken nelere dikkat edilmeli?
O kadar da kötü değildir çok çok hastanelik oluruz Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. | ||||
| | |
 |
| Konuyu Toplam 3 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 3 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Detoks Nedir? Detoks Yaparken Nelere Dikkat Edilmeli? | Sarya | EylulFM Paylaşım | 0 | 20 Mayıs 2023 19:48 |
| Büyü Yaparken Nelere Dikkat Edilmeli | Swat | İslamiyet | 0 | 28 Kasım 2014 22:17 |
| Saç boyanırken nelere dikkat edilmeli | YapraK | Güzellik, Sağlık ve Bakım Önerileri | 0 | 16 Ocak 2010 16:13 |
| Eş Seçiminde Nelere Dikkat Edilmeli | YapraK | Aile Evlilik ve Çocuklar | 0 | 21 Mart 2009 03:38 |
Normal
