| |
|
01 Şubat 2015, 18:54
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Don Pekmezi de Vurdu Soğuk hava ve don pekmezi de vurdu. Siirt'in Şirvan ilçesine bağlı Ormanbağı köyünde üretilen ünlü İskablo pekmezinin yapımında kullanılan üzüm rekoltesinin düşmesi, üreticileri mağdur etti. 15 yıldır pekmez üreten Medeni Görenti, talebi karşılayamadıklarını söyledi. Siirt'in Şirvan ilçesine bağlı Ormanbağı köyünün ünlü İskambo pekmezinin yapımında kullanılan üzüm rekoltesinin, yaşanan soğuk hava ve don nedeniyle yüzde 80 dolayında düşmesi üreticileri mağdur etti. Üzümün ezilerek kaynatılması ile elde edilen şıra karışımıyla üretilen İskambo pekmezinin bölgeye özgü tadından yoğun talep gördüğünü belirten 15 yıldır pekmez üreticisi Medeni Görenti, ülke genelinde üne sahip İskambo pekmezinin yapımında kullanılan üzüm rekoltesinin düşmesi nedeniyle talepleri karşılanmakta güçlük çekildiğini söyledi. Görenti, "Ormanbağı köyünde üretilen ve köyün adıyla tanınan İskambo üzüm pekmezi, ilimizde ve özellikle Siirtlilerden yoğun yaşadığı İstanbul, Ankara, Mersin, Bursa ve Yalova gibi şehirlerden büyük talep görüyor. Her yıl ortama 400 ile 500 ton arasında pekmezlik üzümün işlenmesi sonucu 130 ile 150 ton dolayında pekmez elde ediliyor. Ancak 30 Mart 2014 tarihinde yaşanan soğuk hava ve don nedeniyle pekmez üretimi 30 tona kadar düştü. İl dışında yaşayan Siirtlilerin talepleri bu yıl karşılayamadık" dedi. Öte yandan, geçen sene kilogramı 7 lira olan pekmezin fiyatı, düşen üretimle 17 liraya kadar yükseldi. - haberlercom | |
| |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
| Etiketler |
| de, don, pekmezi, vurdu |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Armudu Sapıyla Üzümü Çöpüyle Pekmezi Küpüyle Atasözünün Anlamı ve Açıklaması | Amelia | Atasözleri ve Deyimler | 0 | 26 Haziran 2014 20:34 |
| Keçiboynuzu (Harnup) Pekmezi - Faydaları | Zen | Alternatif Tıp | 0 | 12 Haziran 2014 12:15 |
| Andız Pekmezi Ve Faydaları | Elysian | Sağlık Köşesi | 0 | 05 Haziran 2014 09:03 |
| ABD'yi kasırga vurdu: 3 ölü | Cemalizim | Haber Arşivi | 0 | 10 Nisan 2009 18:17 |
| Kara üzüm pekmezi bal ve reçelden çok daha yararlı | BLaCK_and_WHiTe | Sağlık Köşesi | 1 | 06 Ocak 2008 17:34 |
Normal
