16 Aralık 2013, 19:16 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Hamsi sezonu bitiyor Hamsi sezonu bitiyor Denizlerde av yasağının sona ermesinin ardından bol miktarda avlanarak sofraları şenlendiren ve bolca tüketilen hamsi kıyılarımızdan göç etmeye başladı Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. 16 Aralık 2013 - 12:56 Yazı Boyutu: Sezonun başından bu yana denize açılan gırgır tekneleriyle tonlarca avlanan Karadeniz’in incisi hamsi kıyılarımızda son zamanlarını geçiriyor. Sezonun bitmesiyle Karadeniz hamsisinin yerine diğer ülkelerin karasularında avlanacak hamsiler satışa sunulacak, bu nedenle tadı bir hayli güzel olan Karadeniz hamsisinin sezon bitimine kadar bolca tüketilmesi balıkçılar tarafından öneriliyor. Piraziz Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Hamdi Arslan, AA muhabirine yaptığı açıklamada, 2012-2013 sezonunda hamsinin beklenildiği gibi bol miktarda avlanıldığını söyledi. Hava şartlarının da iyi gitmesiyle bol miktarda avlanan hamsinin hem tezgahları hem de sofraları şenlendirdiğini ifade eden Arslan, "Vatandaşlarımız bol bol ucuz hamsi yedi. Gelinen noktada 3 ay itibariyle bol bol hamsi yedik diyebiliriz. Hamsiyi sadece biz tüketmedik denizdeki balıkların büyük bir çoğunluğu da hamsiyi tüketti" dedi. Hamsinin bol miktarda avlanmasının artık mümkün olamayacağını belirten Arslan, şunları kaydetti: 'HAMSİ 15 LİRAYA KADAR ÇIKARSA ŞAŞIRMAYIN' "Geçirdiğimiz üç ayda tekneler bir gecede 300 ton hamsi avlayabiliyorlardı. Bu artık mümkün gibi görünmüyor. Hamsi kıyılarımızı terk etmeye başladı, şu anda hamsiyi bolca tüketin çünkü avcılığın Aralık sonu itibariyle sona ereceğini tahmin ediyoruz. Aralık’tan sonra da hamsi tamamen kıyılarımızı terk eder ve tezgahlarda Gürcistan’dan avlanan hamsiler satışa sunulur. Ocak’ta hamsi tamamen kaybolur diye tahmin ediyoruz. Birkaç gündür hamsi 10 liraya kadar yükseldi. Belki daha da yükselebilir 15 liraya kadar da çıkarsa kimse şaşırmasın" Hamsi sezonu bittiğinde balıkçıların istavrit avına yöneleceğini dile getiren Arslan, "Gırgır tekneleri denize açılarak istavrit arayacaklar. İstavrit avı gece ve gündüz fark etmiyor. Geçen yıllara oranla istavrit yok ama bundan sonrası ne olur bilemiyoruz. İstavritin yanında küçük tekneler de mezgit avına yönelecek. Vatandaşlar hamsiden sonra bu iki türü tüketebilecek" diye konuştu. AA | |
|
Etiketler |
bitiyor, hamsi, sezonu |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Hamsi Fileto | Burce | Deniz Ürünleri | 0 | 03 Mayıs 2012 23:42 |
100 Hamsi. | Düş | Fıkra | 1 | 29 Ekim 2011 01:38 |
Hamsi Turşusu (Hamsi'den Turşuda olurmuş ) | Sevda | Deniz Ürünleri | 1 | 23 Eylül 2011 13:36 |