| |
|
13 Haziran 2012, 10:12
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Çikolata dedeye veda Cumhuriyetin ilk kuşak sanayicilerinden Sabri Ülker vefat etti. 1944'te İstanbul Eminönü'ndeki küçük bir atölyede bisküvi üretmeye başlayan gıda sanayisinin duayen ismi Ülker, iş dünyasında birçok ilke imza attı Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Yıldız Holding ve Ülker'in kurucusu, Onursal Başkanı Sabri Ülker hayatını kaybetti. 92 yaşında vefat eden Ülker'in, sıfırdan kurduğu bisküvi atölyesi 68 yılda Türkiye'nin en büyük gruplarından biri haline geldi. İstanbul Çamlıca'daki evinde hayata gözlerini yuman iş dünyasının duayen ismi, Türkiye'de gıda sektörünün babası olarak anılıyordu. KIRIM'DAN İSTANBUL'A 1920'de Kırım'da doğan Sabri Ülker'in hayatı filmlere konu olabilecek bir başarı öyküsü niteliğinde. Çocukluğu Kırım'daki Sovyet ihtilâlinin etkisiyle oldukça zor geçti. Ünlü iş adamının, erişilebilir çikolata ve bisküvileri çocuklara sevdirirken söylediği, "Biz her insanın, hangi ülkede yaşarsa yaşasın, güzel bir çocukluk geçirme hakkına sahip olduğuna inanıyoruz" sözü bu yılların anısını taşıyor. 1929'da Kırım'da yaşanan sıkıntılara dayanamayarak ailesiyle birlikte İstanbul'a göç eden Sabri Ülker ilkokulu Kadırga'da bitirdikten sonra İstanbul Erkek Lisesi'ne kaydoldu ancak ortaokul yıllarında parasız yatılı sınavını kazanarak Bilecik Lisesi'ne gitti. Ülker liseyi Kütahya'da okudu. Yüksek öğrenim için Sultanahmet İktisadi ve Ticari İlimler Mekteb-i Âli'sine kaydolduğunda 2. Dünya Savaşı da başlamıştı. Mühendislik hayalleri kuran Sabri Ülker, o yıllardaki şartlar nedeniyle kendini gıda sektöründe buldu. Savaş yıllarında bisküvinin tadını unutan çocuklar için Ağabeyi Asım Ülker'le birlikte bisküvi üretmeye karar verdi. Daha çocuk yaşlarda çalışmaya başladıkları Besler fabrikası ve ailenin işlettiği şekerleme dükkânlarındaki tecrübeleri bunda etkili oldu. Bu tecrübelere güvenerek iki kardeş, Eminönü Nohutçu Han'daki atölyede kendi bisküvi atölyelerini kurmaya karar verdi. Sabri Ülker daha sonra o günleri şöyle anlatıyordu: "Tahmin edersiniz 1944'te, 2. Dünya Savaşı'nın sorunlarını yaşayan genç cumhuriyetimizde üretim aletlerini bulmak çok zordu. 1944 yılı sonbaharında sabahın erken saatlerinde, İstanbul'un o zamanlardaki iş merkezi sayılan Eminönü'ndeki Nohutçu Han'a geldim. Üçüncü kata çıktım ve hafifçe alçak bir kapıdan geçerek içeri girdim. Yaklaşık 100 metrekarelik alandaki kazanları, kepçeleri, kalıpları, arkada duran fırını ve diğer aletleri tek tek inceleyerek; 'Bu işi başarmalıyım' dedim." 300 MARKALI DEV YARATI Başardı da Ülker. Küçük atölyede ilk yıl günde 200 kilo bisküvi üreterek bölgedeki esnafı şaşırtmışlardı. Bugün Ülker, iki haftalık üretimiyle dünyadaki herkese (7 milyar kişi) bir bisküvi sağlayabilecek kapasitede. Sabri Ülker gelecek nesillere, ana işi gıda ve içecek olan Yıldız Holding'i bıraktı. 2012 itibarıyla Yıldız Holding, Türkiye dahil 10 ülkede üretim yapan, 55 fabrika ve 300 markası olan, 80'in üzerinde ülkeye ihracat gerçekleştiren bir grup. Ülker'in cenazesi bugün öğlen Fatih Camisi'nde kılınacak cenaze namazının ardından Eski Kozlu Mezarlığı'na defnedilecek. | |
| |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
| Etiketler |
| cikolata, dedeye, veda |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Denizli'de torununa cinsel istismarda bulunan dedeye beraat | NurSima | Güncel ve Son Dakika Haberler | 1 | 04 Nisan 2022 18:19 |
| Torununa cinsel istismarda bulunan dedeye 9 yıl 4 ay hapis cezası | NurSima | Güncel ve Son Dakika Haberler | 0 | 08 Şubat 2021 21:16 |
| 91 yaşındaki Halim dedeye kalp ameliyatı... | Violent | Haber Arşivi | 1 | 03 Mayıs 2013 16:23 |
| Torundan dedeye şeytani tuzak! | Lucifer | Haber Arşivi | 0 | 11 Haziran 2010 21:05 |
Normal
