06 Eylül 2010, 12:30 | #1 | |
Guest
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
| En acılı kazanç Hem kavurucu sıcak, hem biberin acısı işçilerde alerji yapıyor BAZI sofraların ‘olmazsa olmazı’ acı biber salçasının hammaddesi biberin toplanması ve ayıklanmasında çalışan kadın- çocuk yüzlerce kişi, kavurucu sıcak ve biberin acısı nedeniyle sıkıntı yaşıyor. Çocuk işçilerin günde 10, büyüklerin ise 30- 40 lira kazanabildiği ‘acı’ iş, çalışanların vücutlarında alerjiye neden oluyor. Her yıl ortalama 100 bin ton salçalık kırmızı biber rekoltesi gerçekleşen Gaziantep’in İslahiye İlçesi’nde yaşayanların önemli bölümü, salçalık biberleri toplayarak ve tohumlarını ayıklayarak ailelerinin geçimini sağlıyor. Çocuk işçiler günde 4- 6 saat çalışarak 10 lira civarında kazanırken, usta ayıklayıcılar ise aynı sürede 30- 40 lira kazanabiliyor. Biber temizliğinde çalışanlar kilo başına aldıkları 1 lira 15 kuruşun 10 kuruşunu ‘Çavuş’ denilen, işverenle aralarındaki irtibatı sağlayan ve toplayıp kovalara doldurdukları biberleri tartarak ne kadar topladıklarını hesap eden kişiye veriyor. Tarladan biber toplayanlar ise kilo başına 1 lira 20 kuruş kazanıyor. Biber toplayan ve çöplerini ayıklayan işçiler, en büyük sıkıntılarının kavurucu sıcaklar ve biberin acısı nedeniyle vücutlarında oluşan alerji olduğunu belirtiyor. Türkiye iç piyasasının yanı sıra Avrupa’ya da biber salçası satan Kanaat Biber Salçaları’nın sahibi Muzaffer Köse, iyice çöplerinden arındırılan ve yıkanarak çekilen biberdeki aflatoksin oranının sıfır seviyesinde olduğunu, bu nedenle tercih edildiğini belirtti. | |
|
Etiketler |
en, kazanc |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Kazanç | Sarya | Fıkra | 1 | 10 Nisan 2022 15:37 |
Yatırım Yapmadan Kazanç | Scruos | İnternetten Para Kazanma Yolları | 3 | 10 Ocak 2019 14:44 |
Odeme garantili, guvelinir ve kazanc dekontlari ile bir kazanc firsati!!! | alper198 | İnternetten Para Kazanma Yolları | 0 | 01 Nisan 2014 15:10 |
Agloco İle kazanç | beycank | İnternetten Para Kazanma Yolları | 1 | 26 Mart 2007 23:26 |