Çevrimdışı

Türk Veteriner Hekimler Birliği Merkez Konseyi Başkanı Talat Gözet, "Vatandaşlarımıza sesleniyorum; tavuk döneri 10 liradan aşağı satan yerlerden yemeyin, sağlığınızdan olmayın" dedi.

Türk Veteriner Hekimler Birliği Merkez Konseyi Başkanı Talat Gözet, Türkiye'de tavuğun yetiştirilmesi, kesimi ve denetiminde sorun olmadığını, bu ürünlerin işlenmiş gıda haline getirilirken çeşitli sıkıntıların meydana geldiğini söyledi.


Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


"TAVUK DÖNER BUT VE GÖĞÜSTEN YAPILMALI"
Dönerin, tavuğun but ve göğüs kısımlarından yapılması, içine denetimleri yapılmış ürünlerin belirlenen oranlarda konulması gerektiğini ifade eden Gözet, tavuğun dışarıyla teması az olan bir alanda pişirilmesi gerektiğini belirtti. Gözet, şöyle devam etti:

"Isı derecesi pişirilme sürecinde eşit olmalı ve tavuğun dış kısmı kadar içi de pişmeli. Döner ustasının elinde devamlı hijyenik eldivenler, başında bandanalar olmalı, kesim sırasında kullanılan döner bıçakları, kaşıklar, gramaj ölçen tartılar devamlı temiz tutulmalı. Döner satılan dükkanda mutlaka Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'ndan alınan belgeler, belediyenin vermiş olduğu ruhsatlar müşterinin göreceği şekilde konumlandırılmalı."

Özellikle yaz aylarında bakterilerin daha hızlı ortaya çıkması nedeniyle gıda zehirlenmelerinin baş gösterdiğini anlatan Gözet, tavuk döneri satan işletmelerden, halkın sağlığıyla oynamamalarını istedi.

"7-8 LİRADAN AŞAĞI MAL EDİLEMEZ, 5 LİRAYA SATAMAZ"
Gözet, "Zincir marketlerde tüketim tarihi sona ermek üzere olan ve raflardan kaldırılan tavukların bu tür tavuk dönercilere ucuza satılarak döner yapıldığını da duyuyoruz. Tarihi geçmiş 15 liralık tavuğu 5 liraya alarak vatandaşa hangi vicdanla yediriyorsun? Bu tür şeyler merdiven altı imalathanelerde oluyor." ifadesini kullandı.

"10 LİRADAN UCUZ TAVUK DÖNER YEMEYİN"
Ucuz dönerlerin tüketilmemesi uyarısında bulunan Gözet, şunları kaydetti:

"Tavuk döneri 4-5 liraya yemeyin, tüketmeyin. Bugün tavuğun göğüs ve but kısımlarının kilosu 17-18 lira. 100 gram tavuk döner yiyeceksiniz. 100 gram tavuk döner için 200 gram gerçek tavuk göğsü veya butu kullanılmalı. Bu da 3-3.5 lira demek. Bunun ekmeği, yanında verilen domatesi, salatası var. Dükkan kirası, işçi maliyeti, gaz parası, su parası, telefon ücreti, temizlik parası, işletme vergisi var. Bunun için 7-8 liradan aşağı mal edilemez. 8 lira maliyeti olan bir yemeği size 5 liraya satamaz. Duyuyoruz okul yakınlarında, iş yeri çevrelerinde, gelir düzeyi düşük olan semtlerde 4 liraya tavuk döner satıyorlar ve bunun yanında ayranı da bedava veriyorlar. Vatandaşlarımıza sesleniyorum; tavuk döneri 10 liradan aşağı satan yerlerden yemeyin, çocuklarınıza yedirmeyin, sağlığınızdan olmayın."




(ALINTI)

__________________
Edep; aklın Tercümanıdır. İnsan edebi kadar akıllı, Aklı kadar şerefli, Şerefi kadar Kıymetlidir. Massive..






Kullanıcı imzalarındaki bağlantı ve resimleri görebilmek için en az 20 mesaja sahip olmanız gerekir ya da üye girişi yapmanız gerekir.

 

Çevrimiçi

Anlaşıldı yakında tavuk dönere zam var. dfkljdf

 

Çevrimdışı

Togepi Nickli Üyeden Alıntı Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

Anlaşıldı yakında tavuk dönere zam var. dfkljdf

8 Liraya ancak tavuk döner yeriz.

 

Çevrimiçi

esekherif Nickli Üyeden Alıntı Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

8 Liraya ancak tavuk döner yeriz.

Burada en krali 6 lira. Yaninda ayran ve islak mendil.

 

Çevrimiçi

esekherif Nickli Üyeden Alıntı Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

8 Liraya ancak tavuk döner yeriz.

Ben et döner seviyorum. Tavuk bana dönünce çekici gelmiyor.

Ay Nickli Üyeden Alıntı Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

Burada en krali 6 lira. Yaninda ayran ve islak mendil.

İşlevli ıslak mendil hem de.
İlk önce eller.
Sonra masa.
En son ise ayakkabılar.

 

Çevrimdışı

dönerse senindir, ben lahmacun söyledim.

 

Çevrimdışı

Ocean Nickli Üyeden Alıntı Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

dönerse senindir, ben lahmacun söyledim.

Lahmacunu ben daha önce söylemiştim. Benim sözlerimi çalma olm!

 

Çevrimdışı

Keşke vejeteryan olabilsem
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
-iletiyinekarnımtokkenatıldıtabi-

__________________

 

Çevrimiçi

Togepi Nickli Üyeden Alıntı Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

Ben et döner seviyorum. Tavuk bana dönünce çekici gelmiyor. İşlevli ıslak mendil hem de. İlk önce eller. Sonra masa. En son ise ayakkabılar.

Yoklugunda derin uzuntu duydugum cantamin demirbasi.
Farzedelim;
telefonunuza bişey dökülüyor pat çıkartıyorsunuz çantanızdan siliyorsunuz,rimeliniz akmış makyaj temizleme mendiliniz yok çıkarıyorsunuz islak mendili oh diyorsunuz içinizden iyiki varsın islak mendil ,seni yaradana kurban.
Reklamlar bitti.

 

Çevrimdışı

afiyet olsun diyor ve sessizce gidiyorum...


Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.