05 Haziran 2023, 15:02 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Dızmana Börek Tarifi [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Malzemeler 5,5 su bardağı un 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket kuru maya 1 tane yumurta 1 çay kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz İç Harcı İçin Malzemeler 400 gram lor peyniri 4 çorba kaşığı sıvı yağ Üzeri İçin Malzemeler 1 tane yumurta 2 su bardağı yoğurt 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz Yapılışı İlk olarak su, süt ve şekeri bir kapta karıştırın. Mayayı ekleyin ve çırpın. Ardından sıvı yağ, yumurta ve tuzu ekleyip çırpmaya devam edin. Daha sonra yavaş yavaş unu ilave edin ve yoğurun. Hazır olan hamurun üzerini nemli temiz bir bezle örtün ve 1 saat mayalandırın. Hazır olan hamurdan cevizden biraz büyük olacak şekilde parçalara ayırın ve yuvarlayın. Bu esnada elinizi ara ara yağlayın. Hamurlar hazır olunca iç harcı için olan sıvı yağ ve lor peyniri iyice karıştırın. Hamur parçaların üzerine basın ve iç harcınızdan koyduktan sonra kapatın. Ardından yağladığınız fırın tepsinize yan yana dizin. Hazır olan tepsinin üzerini tekrardan kapatın ve 15 dakika kadar daha mayalandırın. Üzeri için olan malzemeleri bir kapta çırpın ve böreğinizin üzerine bolca sürün. Önceden altı üstlü ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana dek pişirin. Afiyet Olsun | |
|
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Nohutlu Börek Tarifi | Sarya | Hamur İşleri | 0 | 19 Aralık 2022 18:19 |
Armutlu Börek Tarifi | Sarya | Hamur İşleri | 0 | 08 Mart 2021 18:51 |
Büzgülü Börek Tarifi | Lcia | Hamur İşleri | 2 | 31 Ağustos 2014 00:59 |
Beğendili Gül Börek Tarifi | Elysian | Hamur İşleri | 1 | 07 Temmuz 2014 20:14 |
Zeytinli Börek Tarifi | Violent | Hamur İşleri | 0 | 13 Haziran 2013 16:20 |