| |
|
25 Mayıs 2023, 19:37
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Tavuklu Krep Bohçası  Tavuklu Krep Bohçası Tarifi İçin Malzemeler Krep için; 2 su bardağı süt 2 yumurta yarım çay bardağı sıvı yağ tuz bir tutam dereotu Krep hamuru olacak kadar un (9-10 yemek kaşığı yaklaşık) İç malzeme; 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 parça tavuk göğsü(350 gr kadar) 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 adet orta boy patates 1 su bardağı haşlanmış bezelye tuz pulbiber karabiber Beşamel sos için; 1. 5 su bardağı süt 1 yemek kaşığı tereyağı 1. 5 yemek kaşığı un tuz Üzerine; Kaşar peyniri rendesi Tavuklu Krep Bohçası Tarifi Yapılışı Öncelikle krepi hazırlıyoruz: Yumurtayı bir kasede çırpıyoruz. Üzerine sıvı yağı, sütü, unu, tuzu ekleyip çırpıcı ile iyice karıştırıyoruz. Dereotunu ince kıyıp karışıma ekliyoruz. Teflon tavayı ısıtıyoruz, kepçe ile karışımdan döküp her iki tarafını da pişiriyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. İç malzeme için patatesi küp doğrayıp az yağda kızartıyoruz. Soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağda kavuruyoruz. Eti ekleyip suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz. Salçayı ekliyoruz. 5 dk daha kavurup patatesi bezelyeyi tuzu ekleyip bir süre daha çevirip ocaktan alıyoruz. Bir kase üzerine krepi alıyoruz. İç malzemeden koyup bohça şeklinde katlıyoruz. Kürdan ile kapatıyoruz. Tepsiye ters çeviriyoruz. Tüm kreplere aynı işlemi uyguluyoruz. Beşamel sos için: Tereyağı ve unu pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Sütü, tuzu ekleyip koyulaşıncaya kadar karıştırıyoruz. Tepsideki bohçaların üzerine beşamel sostan paylaştırıyoruz. En son üzerine Kaşar peyniri rendesi ekliyoruz. Peynirler eriyip kızarana kadar fırında tutuyoruz (yaklaşık 15-20 dk). NOT: İç malzeme çeşitlendirilebilir. Ben bazen kırmızı biber, yeşil biber, hazır garnitür yada havuç, patlıcan ekliyorum. Kesinlikle denemenizi öneririm | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Kaçak Kız Bohçası | Sarya | Yemek Tarifleri | 1 | 07 Ocak 2022 10:37 |
| Fırında Tavuklu Krep Sarma | Tanem | Tavuk Yemekleri | 0 | 24 Kasım 2018 12:21 |
| Bebe Krep Tarifi - 17 Aydan İtibaren Bebe Krebin Yapılışı - Bebekler İçin Krep Yapımı | PySSyCaT | Bebek Mamaları | 0 | 16 Şubat 2016 16:00 |
| Beşamel Soslu Tavuklu Krep Tarifi | Cappy | Hamur İşleri | 0 | 06 Şubat 2015 16:49 |
| Ispanaklı Tavuklu Krep | YapraK | Tavuk Yemekleri | 0 | 15 Şubat 2010 23:14 |
Normal
