| |
|
11 Mayıs 2014, 13:36
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Sazende Tarifi Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler 1 kg kemikli kuzu incik Yarım kg havuç 3 adet soğan Yarım kg jasmine pirinç 750 gram etsuyu 1 paket margarin 100 gram tereyağı 300 gram kestane 100’er gram badem, dolmalık fıstık 100 gram antep fıstığı 200 gram kuş üzümü 1 çorba kaşığı tarçın 1 çorba kaşığı yenibahar 1 çay kaşığı karabiber 2 adet etsuyu tableti 1 litre sıcak su 3 çorba kaşığı tuz Lezzetin Dansı Sazende Yapılışı ETLERİ yıkayın. Üzerini aşacak kadar su ile pişirin. Pirince tuz ilave ederek, sıcak su ile ıslatın. Kuş üzümlerini de sıcak su ile ıslatın. Yarım saat bekletin. Soğanları halka halka doğrayın. 1 kaşık margarin ile teflon tavada soteleyin. Havuçların kabuklarını soyup, kibrit çöpü uzunluğunda ince kesin. Onları da bir kaşık yağ ile soteleyin. Kestane, badem ve antep fıstığının kabuklarını soyun. Pişen incik etlerini en derin teflon tencereye dizin. Üzerine önce sote edilmiş soğanı, daha sonra havuçları yayın. Pirinçleri yıkayıp, süzün. Kuş üzümü, kestane ve bahatları bir kasede harmanlayıp, havuçların üzerine yayın. Etsuyu tabletlerini suyla karıştırıp, pirinçlerin kenarından yavaşça süzün. Kalan margarini ilave edip, önce hızlı daha sonra kısık ateşte pişirip 5 dakika dinlendirin. Servis kabına ters yüz ederek çevirin. Teflon tavaya tereyağını alın. Sırasıyla badem, dolmalık fıstık ve antep fıstığını ilave edip, kavurun. Yemeğin üzerine gezdirip, servis yapın. (sofra) | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| sazende, tarifi |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Patlıcan kebabı Tarifi (Tepsi Kebabı Tarifi) | Amelia | Kebaplar Köfteler | 1 | 26 Ocak 2014 18:48 |
| Dinin Tarifi | Bozkurt- | Genel İslami Konular | 0 | 20 Aralık 2010 21:14 |
| Kalbin Tarifi | BaRoN | İslamiyet | 0 | 16 Aralık 2010 21:25 |
| Leblebi Tarifi | YapraK | Yemek Tarifleri | 0 | 05 Mart 2010 02:20 |
| Kro kız tarifi | Süslü | Komedi ve Mizah | 2 | 22 Şubat 2009 16:12 |
Normal
