| |
|
18 Kasım 2013, 00:19
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Güveçte Mantarlı Kaşarlı Karışık Et Sote Ben kırmızı eti hemen hemen hiç denilcek kadar az tüketmeme rağmen babam asla etsiz sofraya oturmaz (doyduğunu anlamıyomuş etsiz yemekle).Sizlerin de bildiği gibi eti ocakta yumuşak pişirmek ekstra maharet ister o yüzden ben genelde fırında güveç halinde pişiriyorum sizlere de öneririm bir kaç farklı ebatda güveç alın çok daha pratik oluyor ne kadar malzeme varsa doldurup fırına atıyorsunuz işte o kadar Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. bugün bunu yaptım ve enfes oldu sizlere de öneriyorum. Güveçte Mantarlı Kaşarlı Karışık Et Sote İçin Gerekli Malzemeler Yarım Kilo Tavuk Göğsü 3 Tane kırmızı yeşil biber Yeşil biber Bir büyük soğan Bir kutu mantar(ben mantar kullanmadım) 3 Büyük domates Kaşar peyniri Tereyağ Zeytinyağ Güveçte Mantarlı Kaşarlı Karışık Et Sote Yapılışı Önceden haşladığımız tavuk göğüsünü küp küp doğruyoruz. Biberleri halka halka, soğanları küçük küçük ve mantarları ay şeklinde ince ince doğruyoruz. Tencereye koyduğumuz soğanları ve biberleri baştan 2 yemek kaşığı tereyağı ve zeytinyağı ile kavuruyoruz. Arkasından mantarları da atıyoruz. Mantarlar biraz yumuşayınca etleri atıp kavurmaya devam ediyoruz. Sonra ufak doğranmış domatesleri tencerenin içine atıp kapağını kapatıyoruz. Domatesler suyunu çekene kadar pişiriyoruz sonrada bir fincan kadar suyu yemeğin içine koyduktan sonra biraz daha pişirip yemeği güveçlere koyuyoruz. Üstlerine rendelenmiş kaşarı bol bol koyup güveçleri kısık ateşte kaşarlar eriyene kadar ısıtıyoruz. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| güveçte, karışık, kaşarlı, mantarlı, sote |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Güveçte Nua | Zen | Yemek Tarifleri | 0 | 25 Kasım 2012 19:36 |
| Mantarlı Patlıcan Sote | Dilara | Sebze Yemekleri | 0 | 01 Mayıs 2010 15:22 |
| Güveçte Mantarlı Pilav | Dilara | Makarnalar Pilavlar | 0 | 23 Nisan 2010 13:24 |
| Güveçte Mantarlı Tavuklu Ispanak | YapraK | Sebze Yemekleri | 0 | 15 Şubat 2010 22:50 |
Normal
