| |
|
21 Nisan 2012, 05:21
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Fırında Nohutlu Patlıcan Yatırma Malzemeler : • 4 patlıcan • 200 gr. kıyma • 5 domates • 1 soğan • 3 diş sarımsak • Maydanoz • 1 tatlı k. salça • 1 tutam maydanoz • Sıvıyağ • Nohut • Tuz, karabiber Beşamel sos için: • 2 su b. süt • 2 tatlı k. un • Sıvıyağ • Tuz, karabiber Üzeri için: • Kaşar peyniri Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Fırında Nohutlu Patlıcan Yatırma tarifi Patlıcanları alacalı soyun ve uzun olarak kesin. Tavaya biraz sıvıyağ ekleyin , hafifçe rengi dönene kadar pişirin ve daha sonra ocaktan alın. Soğanı yemeklik kesin.Tavaya soğanları ve sarımsakları katın ve kavurmaya devam edin.Soğan ve sarımsak kavrulunca 200 gr.kıymayı ekleyin ve kavurmaya devam edin. Daha sonra üzerine bir tutam ince kesilmiş maydanoz, 1 çorba kaşığı salça, tuz ve karabiberi koyun haşlanmış nohutu da ilave edip ocaktan harcı alın.Beşamel sos için tencereye sıvıyağı alın ve üzerine 2 tatlı kaşığı un ilave edin ve unu kavurun.Un kavrulduktan sonra üzerine 2 su bardağı sütü ilave edin ve beşamel sosu pişirin Fırın kabına bir sıra patlıcanları dizin.Patlıcaların üzerine kıymalı iç harçtan ilave edin.Üzerine biraz beşamel sos ilave edin, kalan patlucanları üzerine dizin ve kalan beşamel sosunu da dökün.Beşamel sosun üzerine kaşar peyniri koyun ve önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.
__________________ kar havası gibisin dışarda, içimde elmanın dişlenişi. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| fırında, nohutlu, patlıcan, yatırma |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Zahterli Fırında Patlıcan | CORDON BLEU | Diyet Tarifleri | 0 | 30 Mayıs 2021 23:18 |
| Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi | Sarya | Kebaplar Köfteler | 1 | 10 Ocak 2020 13:59 |
| Fırında Lorlu Köz Patlıcan | Allecra | Sebze Yemekleri | 1 | 04 Eylül 2019 15:15 |
| Nar Ekşisi Soslu Nohutlu Patlıcan Sarma | N999 | Zeytinyağlılar | 1 | 01 Mart 2012 00:06 |
| Zeytinyağlı ve Nohutlu Patlıcan | YapraK | Zeytinyağlılar | 0 | 11 Ocak 2010 17:51 |
Normal
