| |
|
26 Aralık 2009, 04:56
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Biberli Kuzu Kızartma Malzemeler 500 gr. kuzu bonfile 1 adet sarı dolmalık biber 1 adet kırmızı dolmalık biber 6 adet yeşil soğan 2 dişsarmısak 1 çay bardağı et suyu 1 limonun suyu 1 tatlı kaşığı kişniş tohumu 1 tatlı kaşığı pul biber 2 çorba kaşığı sıvı yağ Tuz, karabiber Yemeğin Tarifi Kuzu bonfileyi şerit şeklinde kesin. Tuz, karabiber, limon suyu, pul biber ve eti bir kasede karıştırıp, kasenin ağzını hava almayacak şekilde kapatın. Eti buzdolabında 30 dakika bekletin. Biberlerin çekirdeklerini çıkartıp, ince şerit şeklinde doğrayın. Taze soğanları ince kıyın. Sıvı yağı bir tavada kızdırın. Kişniş tohumlarını koyup 30 saniye kavurduktan sonra eti ilave edip hızlı ateşte 1 dakika kavurun. Doğranmış biber ve ince kıyılmış sarımsağı da ilave edip, biber hafif yumuşayıncaya kadar pişirin. Sıcak et suyunu ilave edip 1 dakika kaynatın. Ateşin altını kısıp et suyunu çekinceye kadar, yaklaşık 5 dakika daha pişirin. Biberli kuzu bonfileyi, yanında spagetti ile servis yapın. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| biberli, kizartma, kuzu, kızartma |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Kuzu Kulağı | Kuzu Kulağının Faydaları ve Zararları Nelerdir | Sarya | Alternatif Tıp | 1 | 27 Mayıs 2024 20:05 |
| Tarkan - Kuzu Kuzu | Ecrin | R, S, Ş, T | 0 | 09 Mart 2014 13:33 |
| Kuzu Kulağı - Kuzu Kulağı Nedir- Kuzu Kulağı Yetiştiriciliği | YapraK | Türkiye'nin Coğrafi Bölgeleri | 0 | 14 Mart 2010 18:33 |
Normal
