IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası

Somon Izgara

Omega 3 yağları açısından zengin somon balığı, ızgarada pişiriliyor ve yanında baharatlı patatesle servise sunuluyor. İştah açıcı değil mi?

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Malzemeler,
1 parça somon füme
Yarım çay kaşığı Karabiber
Yarım yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Baharatlı patates için malzemeler,
Yarım kilo taze patates
1 yemek kaşığı kekik
Svıyağ
Tuz
Hazırlanışı,
Kasede zeytinyağ, karabiber ve tuzu karıştırın.
Somon fümeyi bu sosa yatırıp, 15 dakika bekleyin.
Izgarada sadece pullarının olduğu tarafı kızarana kadar pişirin.
Taze patatesleri yıkayıp dörde bölün.
Bol suda haşlayıp süzün.
Tavaya bir miktar yağ ekleyip patatesleri 5 dakika soteleyin.
Ocaktan indirmeden önce kekiği ekleyip karıştırın.
Izgara somon ile servis yapın.
Afiyet olsun