22 Mart 2009, 23:53 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Siyah Birayla Dana Yahni Siyah Birayla Dana Yahni Malzemeler 1 kg. Antrkot Dana Eti, (küp seklinde kesilmis) 2 Adet Kiyilmis Sogan 1 Adet Dilimlenmis Dolmalik Biber ve Kirmizi Biber 2 Dis Kiyilmis Sarimsak 2 Çorba Kasigi Yag 1 Çorba Kasigi Esmer Seker 1 Çorba Kasigi Un 12,5 cl. Siyah Bira 12,5 cl. Su 1 Tutam Kekik 1 Çorba Kasigi Kirmizi Sarap Sirkesi 1 Çorba Kasigi Beyaz Hardal 3 Tane Karanfil Tuz, Karabiber Yemegin Yapilisi Firini 150 dereceye ayarlayin. Tavada yagi kizdirin ve etleri içine atip hafifçe kizartin. Sonra etleri düdüklü tencereye aktarin. Sogani, biberleri ve sarimsagi tavada birkaç dakika kavurun. üzerine un ve seker serpin. Karistirirken bir yandan da içine yavas yavas bira ve su ilave edin. Sonra kekik, sirke, hardal, karanfil, tuz ve karabiber serpin. Kaynama noktasina gelince, karisimi düdüklü tenceredeki etin üzerine dökün. Tencerenin kapagini kapatin ve yemegi yaklasik 1,5 saat ateste tutun. Gerekirse yeniden su ve bira ilave edin. Not: Yemeginize havuç ve brokoli de ilave edebilirsiniz. Alıntı. | |
|
Etiketler |
birayla, dana, siyah, yahni |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Baklalı Yahni | Sarya | Et Yemekleri | 0 | 05 Ocak 2023 13:58 |
Dana Yahni - Tarifi | Sevda | Et Yemekleri | 0 | 22 Mart 2011 12:24 |
Spagettiye Tapıyor Birayla Kutsanıyorlar.. | Afrodit | Esrarengiz Olaylar | 0 | 16 Ocak 2011 21:39 |
Ekşili Yahni | YapraK | Et Yemekleri | 0 | 15 Şubat 2010 22:15 |