| |
|
22 Mart 2009, 23:49
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Avcı Usulü Kuzu Bacağı Avcı Usulü Kuzu Bacağı MALZEMELER 4 Adet Kuzu İncik 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ 1 Çorba Kaşığı Un 1 Çorba Kaşığı Salça 12 Adet Arpacık Soğanı 2 Adet Çarliston Biber 2 Adet Domates Tuz Kızartmak için Sıvı Yağ HAZIRLANIŞI öncelikle sıvı yağı tavaya alın. Kuzu incikleri sıvı yağda kızartın. Tencereye 2 çorba kaşığı sıvı yağı koyun. Kızdıktan sonra 1 çorba kaşığı unu ekleyin. Unun rengi değişene kadar kavurun. 1 çorba kaşığı salçayı ilave edin. Yeterince suyu ekleyin. Kuzu inciklerini tencereye aktarın. Et yumuşayana dek pişirin. Başka bir tavaya çok az sıvı yağ koyun. Kabukları soyulmuş arpacık soğanlarını, ikiye kesilmiş mantarları, iri parçalar halinde kesilmiş çarliston biberlerini ve domatesi ilave edin.Mantarları bıraktıkları suyu çekene dek kavurun. Ayrı bir tencerede kaynayan kuzu inciklerin pişmesine yakın soğanlı ve mantarlı karışımı ekleyin. 1-2 taşım kaynatın. Sıcak olarak servis yapın. Alıntı. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| avci, avcı, bacağı, bacagi, kuzu, usulu, usulü |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Kuzu Kulağı | Kuzu Kulağının Faydaları ve Zararları Nelerdir | Sarya | Alternatif Tıp | 1 | 27 Mayıs 2024 20:05 |
| Napoli Usulü Kuzu Pirzolası | diShy | Et Yemekleri | 0 | 06 Eylül 2012 18:11 |
| Abant usulü kuzu kebabı (bolu) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 23 Ekim 2010 09:43 |
| Avcı Usulü Kuzu Bacağı | Heidi | Et Yemekleri | 1 | 13 Mart 2009 00:12 |
Normal
