![]() |
![]() |
![]() | #1 | |
Çevrimdışı ![]() IF Ticaret Sayısı: (0) | Fırında Mantarlı Kuzu Budu Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler: 1 adet yarım kuzu budu (500 gram kadar) 6-7 adet taze patates 8-10 adet mantar 2 adet domates 1 adet soğan 2 diş sarımsak zeytinyağı tane karabiber Hazırlanışı: Soğan, domates, sarımsak ve zeytinyağı mutfak robotundan geçirilip püre haline getirilir. Kuzu budu hazırlanan sosta en az 1 saat bekletilir. Mantarlar ve patatesler iri iri dilimlenir. Kapaklı bir fırın kabı iyice yağlandıktan sonra et ve garnitürlerle doldurulur. Üzerine tane karabiberler serpilir. Kapağı kapatılıp 40 dakika kadar pişirilir. Daha sonra kapağı açılıp üstü kızarana kadar 20 dakika kadar daha pişirilir. Parçalara ayrılıp servis edilir. Afiyet Olsun. | |
| ![]() |
![]() |
Etiketler |
budu, fırında, kuzu, mantarlı |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
![]() | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Elma Soslu Kuzu Budu | YapraK | Et Yemekleri | 0 | 15 Şubat 2010 22:16 |
Hamurlu Kuzu Budu | YapraK | Et Yemekleri | 0 | 22 Mart 2009 23:20 |