| |
|
29 Mart 2010, 15:04
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Son Yemek Tablosundaki İlginç Değişim Son Yemek Tablosundaki İlginç Değişim Hıristiyan sanatının önemli klişelerinden 'son yemek' tablosunun zaman içindeki yorumlarını inceleyen bilimciler, masadaki porsiyonların gittikçe büyüdüğünü tespit etti. Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Hıristiyan sanatının önemli klişelerinden olan ve Hz. İsa’yı 12 havarisiyle birlikte son yemeğini yerken resmeden tabloların tarih içindeki seyri, tabakların, porsiyonların, ekmek ölçülerinin (dolayısıyla da göbeklerin) yüzyıllar boyunca büyüdüğünü ortaya koyuyor. Cornell Üniversitesi (ABD) araştırmacılarından Profesör Brian Wansink, kardeşi ilahiyat profesörü Craig Wansink ile birlikte ünlü ressamlarca en eskisi 1000, en yenisi 1700 yılında yapılmış 52 “Son Yemek” tablosunu incelemiş. Ressamlarca içinde bulundukları dönemin yemek alışkanlıklarını yansıtan resimlerde sofranın üzerindekiler, “çağımızın hastalığı” olarak nitelenen obezitenin çağlar boyunca nasıl geliştiğini gözler üzerine seriyor. Üniversite’nin Gıda ve Marka Laboratuarı’nda görevli araştırmacılar, İsa’nın zamanında bölünmemiş bir ekmek somununun genişliğinin, bir kişinin kafasının iki katını aşmadığı varsayımından hareket ederek, resimlerdeki yemeklerin miktarını havarilerin ortalama kafa genişliği ile karşılaştırmışlar. El Greco, Leonardo Da Vinci, Lucas Craach ve Rubens gibi çağlarının ünlü isimlerinin imzalarını da taşıyan tablolar, 1000 ile 1700 yılları arasında porsiyonların yüzde 69, tabak büyüklüklerinin yüzde 65, ekmek büyüklüğünün yüzde 23 artmış olduğunu gösteriyor. [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Resimlerdeki porsiyon miktarlarındaki değişimin, teolojiden çok çağın kültürünü yansıttığına işaret eden Craig Wansink, “Yemek miktarındaki artışın dini bir nedeni yok. Ola ki yemekler gerçekten büyüdü ya da insanların yemeğe olan ilgileri arttı” diyor. Brian Wansink de resimlerin “yaşamın sanatı izlediğini” gösterdiğini kaydederek, “Son bin yıl içinde gıda üretiminde, erişilebilirliğinde, güvenliğinde, miktarında, ve ucuzluğunda radikal artışlar olduğunu” dile getiriyor. Weight Concern (Ağırlığını Gözet) adlı bir hayır kurumunda obezite diyetisyeni olan Charlene Shoneye, trendin çağımızda da sürdüğünü belirterek, 20 yıl önce fastfood restoranlarda patates kızartmasının 20 gramlık paketlerde olmasına karşılık günümüzde paket büyüklüklerinin 60 grama kadar çıkmasına karşılık yine de insanların tüm paketi tükettiğine işaret ediyor.
__________________ Rakı geçmişe, bira şimdiye, şarap geleceğe içilir.. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| değişim, degisim, ilginc, son, tablosundaki, yemek, İlginc |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Yemek yemek için hangi şehrin masasına oturursunuz? | Ayışığı | IF Soruyor | 7 | 24 Aralık 2024 23:00 |
| Pablo Picasso tablosundaki gizli ayrıntı ortaya çıktı | Zeytin | Kültür ve Sanat | 0 | 16 Mayıs 2023 16:12 |
| Kışa Girerken Koronavirüs Tablosundaki Fark Dikkat Çekici | Sarya | Sağlık Haberleri | 0 | 10 Aralık 2022 21:55 |
| Kışa Girerken Koronavirüs Tablosundaki Fark Dikkat Çekici | Sarya | Sağlık Haberleri | 0 | 01 Aralık 2022 11:10 |
| Hızlı yemek yemenin zararları nelerdir, hızlı yemek yemek nasıl önlenir? | Sanem | Sağlık Köşesi | 3 | 15 Şubat 2018 15:38 |
Normal
