25 Mayıs 2021, 20:01 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Fransız soğan çorbası Malzemeler • 4 soğan (ince doğranmış) • 50 g (1 çorba kaşığı) tereyağı veya margarin • 50 g rendelenmiş peynir • 1,5 litre su • Tuz ve karabiber • 4 dilim ekmek • Sıvı yağ (kızartmak için) • 2 çorba kaşığı (30) ml mısır unu Hazırlanış Küçük küçük doğranmış soğanları tencerede altın rengi olana kadar kavurun. Ateşten alın ve biraz soğutun. Üzerlerine 1,5 litre soğuk su dökün. Tuz ve karabiberi koyun. Kapağı kapatarak basıncı en yüksek dereceye ayarlayın. 5 dakika pişirin. Basıncı yavaş yavaş düşürün. Karışımı, biraz suyla karıştırılmış 2 çorba kaşığı (30 ml) mısır unuyla koyultun. Kızartma tavasında birkaç dilim ekmeği kızartın. Her bir dilimi dörde bölün. Ekmekleri bir çorba servis kâsesinin dibine yerleştirin ve üzerlerine çorbayı boşaltın. Rende peyniri serpin. Çorba kâsesini sıcak fırında birkaç dakika ısıtın ve servis yapın. Afiyet olsun. | |
|
Etiketler |
fransız soğan çorbası |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Fransız soğan çorbası | Sarya | Dünya Mutfakları | 0 | 04 Nisan 2021 12:59 |
Fransız usulü soğan çorbası | Ebru | Dünya Mutfakları | 1 | 19 Nisan 2016 22:19 |
Ekmekli Soğan Çorbası | oneofgirl | Çorbalar | 0 | 28 Ağustos 2013 16:34 |
Soğan Çorbası Diyeti | Sevda | Diyet Listeleri | 0 | 21 Ocak 2013 15:05 |
Soğan Çorbası | Heidi | Çorbalar | 1 | 12 Mart 2009 17:30 |