Evde Sushi Tarifi - Sayfa 2 - IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası

İpek- · 14 Nisan 2022, 19:00

vioLeta Nickli Üyeden Alıntı
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

Evde Sushi Yapımı

Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

MALZEMELER

1 su bardağı pirinç
1 su bardağı su
3 adet nori yaprağı (Sushi yosunu)
1/4 (çeyrek) adet avokado
1 adet ufak havuç
1 adet badem salatalık
50 ml pirinç sirkesi (mirin)
Salamura somon füme
Yarım yemek kaşığı şeker
Yarım yemek kaşığı tuz

Yanında;

Soya sosu
Wasabi

Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

YAPILIŞI

Pirinç ılık su ile yarım saat boyunca ıslatın. Daha sonra nişastası gidene kadar iyice yıkayın. Yıkanan pirinçleri bir bardak sıcak su ile yarım dk en küçük ocakta tam açık ateşte, sonra suyunu tamamen çekene kadar kısık ateşte haşlayın.

Pirinç pişince bir karıştırılıp üzerine bir peçete kapatın ve 15 dakika boyunca dinlendirin. Sonra cam bir kaba alınıp karıştırılarak iyice soğutun.

Küçük bir cezvede 50 ml pirinç sirkesi, tuz ve şeker eriyene kadar ıslatın, hemen pirinçlere ekleyin. 1-2 dk sürekli karıştırılarak homojen bir şekilde pirinçle karışması sağlayın.

Avokado, havuç ve salatalık kürdan gibi ince ince (Jülyen) doğrayın. Bir kaseye su doldurulup hazırda bekletin.

Nori yaprağının parlak kısmı bize bakacak şekilde hasır bir servisin üzerine açın. Soğuyan pirinci 3 parçaya ayırın. Her nori yaprağına pirinçin 1/3ü kaşıkla ekleyin, parmak uçları su ile ıslatılarak pirinç yaprağın yer yerine eşit bir şekilde yayılır.

Yaprağın bir tarafına avokado, havuç ve salatalıklar ekleyin. Üzerine salamura somon ekleyip, yavaş yavaş, hasır servis ile iyice sıkılarak rulo haline getirin.

Bıçağı suya daldırıp, rulonun iki ucundaki sarkan parçalar kesin.Tercihe göre dilimlenerek yanında soya sosu ve wasabi ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

Bir gün kesin deniyeceğim ilk, tatlığımda hiç sevmedim 2-3 kez sonra tatı hoşuna gidiiyor.
seviyorum ben tabii bu konuda (Sushi) Sizlerde özgürsünüz düşüncenizde saygılar...
paylaşım için çok - çok
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.
... @[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] sevgiler ...
Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
Evde Yapabileceğiniz > Oda Parfümü Tarifi	Violent	Ev Dekorasyonu	0	01 Şubat 2014 16:10
Evde Hazırlayabileceğiniz Ketçap Tarifi	oneofgirl	Soslar	0	13 Ağustos 2013 16:45
Evde Kolay Pizza Tarifi	AnqeL	Hamur İşleri	0	20 Haziran 2012 10:25
Evde Tonik Yapımı Tarifi	Violent	Güzellik, Sağlık ve Bakım Önerileri	0	16 Haziran 2012 00:08
Japon Mutfağı - Sushi Tarifi	Sevda	Dünya Mutfakları	1	01 Nisan 2011 14:44

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)

Etiketlenen Kullanıcılar
Etiketlemek istediğiniz kullanıcılar arasına virgül koyunuz. Örnek: nokta,sukunet,NucLear

5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu gereğince sitemizde telif hakkı bulunan mp3,video v.b. eserlerin paylaşımı yasaktır. Yasal işlem olması halinde paylaşan kişi yada kişilerin bilgileri gerekli kuruma verilecektir.