03 Nisan 2019, 13:11 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Kabuli Chana (hindistan) Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Kabuli chana (HİNDİSTAN) tarifi için malzemeler 1 su bardağı nohut 4 su bardağı su 1 çay kaşığı zerdeçal 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan (İnce kıyılmış) 1 adet tarçın çubuğu 2 adet karanfil 2 diş sarımsak (Havanda ezilmiş) 1 parça zencefil kökü (İnce doğranmış) 2 yeşil biber (Doğranmış) 1 tatlı kaşığı kişniş tohumu 3-4 adet kiraz domates (İnce doğranmış) 1 tatlı kaşığı garam masala (Hint baharat karışımı) 3 dal taze kişniş (İnce kıyılmış) Kabuli chana (HİNDİSTAN) Nasıl Yapılır Bir gece önceden suda beklettiğiniz nohutları tencereye aktarın. 4 bardak suyu ve zerdeçalı ekleyin. Nohutları yumuşayana kadar haşlayın. Nohutlar haşlanınca süzün. Haşlama suyunu daha sonra kullanmak üzere ayırın. Tencerede sıvı yağı ısıtıp ince kıyılmış soğanı kavurun. Karanfili, sarımsakları, zencefili, biberleri, kişniş tohumlarını ekleyin. 4-5 dakika daha kavurun. İnce doğranmış domatesleri ekleyin. 1-2 dakika daha kavurun. Haşlanmış nohutları ve ayırdığınız haşlama suyundan ilave edin. Tencerenin kapağını kapatın. 15 dakika daha bu şekilde pişirin. | |
|
Etiketler |
chana, dünyamutfagi, hindistan, kabuli, tarif |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Kabuli Pilav (Afganistan) | PySSyCaT | Dünya Mutfakları | 0 | 06 Şubat 2016 22:01 |
Kabuli Mustafa Efendi | PySSyCaT | İslam Alimleri | 0 | 11 Ocak 2016 11:24 |
Ali Kabuli Paşa ( 1812)- (1875) | Desmont | Tarih / Siyaset | 0 | 23 Kasım 2014 14:01 |
Hindistan ve Hindistan Coğrafyası | Ezgi | Genel Coğrafya | 0 | 28 Haziran 2012 14:55 |
Hindistan cevizinin yararları - Hindistan cevizi suyunun faydaları.. | Sevda | Sağlık Köşesi | 0 | 08 Ocak 2012 06:04 |