![]() |
![]() |
![]() | #1 | |
Çevrimdışı ![]() IF Ticaret Sayısı: (0) | Risotto (Sebzeli İtalyan Pilavı) Tarifi Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Risotto (Sebzeli İtalyan Pilavı) Tarifi MALZEMELER -4 ya da 5 kişilik- 2 bardak arbario pirinci 5,5- bardak su -bir iki bardağı et suyu olursa daha iyi- 1 adet soğan 2 kaşık kuru sebze tuz parmesan peynir 2 kaşıkzeytinyağı 1 kaşık tereyağı 3 kaşık krema YAPILIŞ -Yağı ısıtın soğanı çok ince doğrayın ve yağda sararıncaya kadar soteleyin ama renginin değişmemesine dikkat edin. -Pirinci yıkayın ve tencereye alın,yağda yaklaşık 5 dk .çevirin. -Kaynamakta olan et suyundan 2 kepçe kadar tencereye ilave edin. -Su eksildikçe 1 kepçe ilave edin,su bitene kadar. -Pişmeye yakın sıcak suyla yıkadğınız kuru sebzeleri ilave edin.-bu bölüm tamamen opsiyoneldir isterseniz sebze,isterseniz biraz yağda sotelediğiniz mantar vs.ilave edebilirsiniz veya hiç bir şey ilave etmeyip sade yapabilirsiniz- -Kremayı ekleyin ve parmesan peynirinin bir kısmını ekleyerek ocağı kapatın. Evde krema ve parmesan peynir yoktu ,o yüzden ben bu sefer bunları ekleyemedim.Ama bunlar olmadan da çok güzel olmuştu.. -Servis yaparken üzerine bir miktar daha peynir ilave edebilir, sunabilirsiniz. Kaynak: Alıntı | |
| ![]() |
![]() |
Etiketler |
pilavı, risotto, sebzeli, tarifi, İtalyan |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
![]() | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Sebzeli Bulgur Pilavı | Sarya | Sebze Yemekleri | 1 | 20 Ocak 2020 09:19 |
İtalyan Mutfağı'ndan Porçini Mantarlı Risotto Tarifi | Elysian | Dünya Mutfakları | 0 | 21 Mayıs 2014 10:14 |
Peynirli risotto tarifi - İtalya | Sim | Dünya Mutfakları | 0 | 01 Ağustos 2013 04:55 |
Sebzeli Çin Pilavı | Sevda | Makarnalar Pilavlar | 0 | 04 Şubat 2012 22:56 |
Sebzeli Bulgur Pilavı! | Dilara | Makarnalar Pilavlar | 0 | 23 Nisan 2010 13:23 |