![]() |
![]() |
![]() | #1 | |
Çevrimiçi ![]() IF Ticaret Sayısı: (0) | Kaşar Peynirli Mantar Dolması Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler: 4 çorba kaşığı tereyağı (veya margarin) Yarım demet maydanoz 10 tane iri mantar 2 su bardağı kaşar peyniri 1 fincan süt 1-2 dilim tost ekmeği Tuz, Karabiber 1 havuç Yapılışı: Mantarları yıkayıp bir bezle kurulayın. Sap kısmını mantarların şeklini bozmadan elinizle ya da bıçakla çıkartın. İçi çıkartılmış mantarları fırın tepsisine (yada güvece) dizin. Üzerlerine tuz karabiber serpin. 2 kaşık tereyağı eritin. İçine yarım limon koyup karıştırın. Fırçayla eritilmiş yağı mantarların içine ve üstüne sürün. Fırının yalnız üst kısmını yakın. Mantarları hafif diri kalacak şekilde yarı pişirin. Mantarlar pişerken sütle ıslatılmış tost ekmeğini, karabiber, tuz, rendelenmiş kaşar peynirini, havucu karıştırın. Mantarları fırından alın. Harcı mantarların içine doldurun. Kalan eritilmiş yağı mantarların üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 200c fırında üzeri altın bir renk alana kadar pişirin. Sıcak servis yapın. Servis tabağını maydanozla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun…
__________________ ~ P .İ .R ~ | |
| ![]() |
![]() |
Etiketler |
dolmavesarmalar, kaşarlıpeynirlimantardolması, yemektarifleri |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
![]() | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Kaşar Peynirli Kabak Mücver | Numune | Sebze Yemekleri | 0 | 05 Mart 2015 09:48 |
Kaşar Peynirli Domatesli Pide | N999 | Hamur İşleri | 0 | 25 Mart 2012 02:53 |
Kaşar Peynirli Salata | Dilara | Salatalar Mezeler | 0 | 23 Nisan 2010 12:59 |
kaşar peynirli kanape | YapraK | Salatalar Mezeler | 0 | 27 Aralık 2009 02:00 |
Peynirli Ispanaklı Mantar Dolması | YapraK | Dolma ve Sarmalar | 0 | 23 Mart 2009 00:16 |