| |
|
27 Nisan 2016, 15:18
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Buğdaylı karalahana sarması Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler 3 demet karalahana 1 çay bardağı ince bulgur 2 soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı salça 1 su bardağı haşlanmış buğday Tuz Karabiber Kırmızı pul biber Kekik Nane 1 yemek kaşığı kaymak Yarım demet taze fesleğen 1 yemek kaşığı nar ekşisi 2 yemek kaşığı tereyağı Hazırlanışı: Karalahana yapraklarını 1 çay kaşığı tuz ilave edilmiş suda haşlayıp süzün. Bulguru geniş bir kaba alıp üzerine sıcak su ekleyin ve şişmesi için bekletin. Yemeklik doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Salça, haşlanmış buğday ve şişen bulguru ilave edin. Tuz ve baharatlarla tatlandırıp 10-12 dakika pişirin. Ocaktan alıp kaymak ve ince kıydığınız fesleğeni ilave edin. Karalahana yapraklarını istediğiniz büyüklükte kesip ortalarına buğdaylı harçtan ilave edip sarın ve tencereye dizin. üzerlerine nar ekşisi gezdirip küçük parçalara kestiğiniz tereyağını ekleyin. Son olarak ılık su ilave edip dolmaların üzerini bir tabakla kapatın ve bir taşım kaynatın. Altını kısıp dolmalar yumuşayıncaya kadar 35-40 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
__________________ Meğer candan öte bir can daha varmış.. Ve onun adı evlatmış.. Kullanıcı imzalarındaki bağlantı ve resimleri görebilmek için en az 20 mesaja sahip olmanız gerekir ya da üye girişi yapmanız gerekir. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| bugdayli karalahana sarmasi, bugdayli karalahana sarmasi tarifi, dolma tarifleri, karalahana sarmasi tarifi |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Etli Karalahana Sarması Tarifi | Amelia | Dolma ve Sarmalar | 0 | 17 Mart 2014 18:17 |
| Etli karalahana sarması (trabzon) | Sır | Yöresel Yemekler | 0 | 21 Ekim 2010 13:57 |
| Karalahana Sarması | YapraK | Dolma ve Sarmalar | 0 | 12 Eylül 2009 22:02 |
| Mısırlı Karalahana Sarması | YapraK | Dolma ve Sarmalar | 0 | 23 Mart 2009 00:20 |
| Karadeniz Usulü Karalahana Sarması | YapraK | Dolma ve Sarmalar | 0 | 23 Mart 2009 00:04 |
Normal
