09 Ağustos 2014, 14:38 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Balkabağı Sarması Tarifi Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler 1 kg balkabağı Yarım su bardağı dolmalık fıstık Yarım su bardağı zeytinyağı 1 adet soğan 1 su bardağından 1 parmak fazla pirinç Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu Yarım demet nane İki buçuk çorba kaşığı kuşüzümü 1 tutam tarçın 1 tutam yenibahar 1 tutam karabiber 5 adet kesmeşeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı sıcak su Balkabağı Sarması Yapılışı DOLMALIK fıstığı zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun. Piyazlık doğranmış soğanı ilave edip, kavurmaya devam edin. Pirinci ekleyip iyice kavurun. Kıyılmış maydanoz, dereotu ve naneyi ilave edin. Kuşüzümü, tarçın, yenibahar, karabiber, yarım tatlı kaşığı tuz ve 3 adet kesmeşekeri ekleyip karıştırın. Sıcak suyu ilave edin. Kısık ateşte kapağını kapatıp, demlenmeye bırakın. Balkabağının kabuğunu soyun. İnce ve geniş olarak dilimleyin. Yapışmaz yüzeyli tavada yumuşayana kadar pişirin. Dilimleri yan yana bütün olacak biçimde yerleştirin. İç harcı koyun. Rulo şeklinde sarın. Fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine su, 2 adet kesmeşeker ve yarım tatlı kaşığı tuzu ekleyin. 180 derece fırında 45 dakika pişirin. Soğuduğunda, ilimleyerek servis yapın. sofra | |
|
Etiketler |
balkabağı, balkabağı sarması, çeşitli sarmalar, sarma tarifleri, sarmalar, sarması, tarifi |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Bakla Sarması Tarifi | Elysian | Dolma ve Sarmalar | 0 | 09 Ağustos 2014 14:35 |
Marul Sarması Tarifi | Elysian | Aperatif ve Atıştırmalıklar | 0 | 31 Mayıs 2014 13:46 |
Etli Karalahana Sarması Tarifi | Amelia | Dolma ve Sarmalar | 0 | 17 Mart 2014 18:17 |
Kakaolu sultan sarması tarifi | Zen | Tatlılar | 0 | 30 Kasım 2012 16:51 |
Balkabağı Çorbası, Balkabağı Çorbası Tarifi. | Sevda | Çorbalar | 0 | 27 Temmuz 2012 18:40 |