02 Şubat 2010, 03:34 | #1 | |
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0) | Kuzu Etli Kofik Dolması Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler : Kuru kabak (kofik) 250 gr. kuzu eti 1,5 su b. pirinç 4 soğan 1 çorba k. domates salçası 1 tatlı k. biber salçası 1 tutam maydanoz Kuru nane Karabiber Tuz Sıvıyağ Su Hazırlanışı İç harcı için karıştırma kabına satırdan geçirilip kıyma haline geçirilmiş kuzu etini, pirinci, doğranmış soğanı, salçayı, ince doğranmış maydanoz, tuz ve baharatlarını ekleyip karıştırın. Önceden sıcak suda bekletilmiş kuruların içi tam dolu olmayacak şekilde iç harç ile doldurulur. Tencereye dolmaları dizdikten sonra üzerine suyunu vererek pişmeye bırakın. Ocaktan almaya yakın üzerine varsa sumak da dökerek pişirebilirsiniz. | |
|
Etiketler |
dolmasi, dolması, etli, kofik, kuzu |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Kuzu Etli Elbasan Tava Tarifi | Sarya | Et Yemekleri | 0 | 12 Ağustos 2023 11:51 |
Kuzu Etli Ebegümeci (Yunan Mutfağı) | oneofgirl | Dünya Mutfakları | 0 | 23 Ağustos 2013 17:30 |
Taze sarımsaklı ve kuzu etli bezelye | oneofgirl | Et Yemekleri | 0 | 23 Temmuz 2013 18:34 |
Kuzu Etli Kelebek Makarna | Liaaa | Makarnalar Pilavlar | 0 | 23 Ekim 2012 13:33 |
Kofik Dolması | YapraK | Dolma ve Sarmalar | 0 | 23 Mart 2009 00:06 |