| |
|
26 Mart 2009, 05:38
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Kırmızı Biber Dolması Kırmızı Biber Dolması [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Malzemeler: 1 Kg Kırmızı Biber 400 gr Orta Yağlı Kıyma 2 Adet Soğan 1 Demet Maydanoz 2 Kahve Fincanı Pirinç 1/2 Çay Bardağı Sıvıyağ 1 Çorba Kaşığı Salça 1 Adet Domates 1/2 Demet Taze Nane veya Dereotu 1 Çay Kaşığı Dolma Baharı Tuz,Karabiber 1 Adet Et Suyu tableti Hazırlanışı: Biberlerin sap kısmından kapak keselim. Kıymayı pirinci, küçük küçük doğranmış soğanları, ince kıyılmış nane ve maydanozu alalım. Sıvıyağı, karabiberi, dolma baharı, tuz ve salçanın yarısını ekleyelim. Domatesi de rendeleyerek ilave edelim ve karıştıralım. Biberlerin içine hazırladığımız içten, ağız kısmından bir parmak eksik kalacak şekilde dolduralım. Biberleri, kapaklarını kapatarak tencereye dizelim. Kalan salçaya biraz su ve et suyu tabletini ilave ederek biberlerin üzerine dökelim. Ağır ateşte pişirelim. Not: Kırmızı biber özellikle sonbahar aylarında bol bulunur. Alırken yumuşak ve parlak kırmızı kabuklu olanlarını seçin. Buzdolabında en az bir hafta bozulmadan saklayabilirsiniz. [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Alıntı. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| biber, dolmasi, dolması, kirmizi, kırmızı |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Etli Kırmızı Biber Dolması | Sarya | Dolma ve Sarmalar | 0 | 23 Şubat 2023 18:01 |
| Kinoalı Biber Dolması | CORDON BLEU | Dolma ve Sarmalar | 1 | 28 Aralık 2021 13:21 |
| Fırında Kırmızı Biber Dolması | Elysian | Dolma ve Sarmalar | 1 | 15 Mayıs 2019 17:56 |
| Ciğerli Biber Dolması | YapraK | Dolma ve Sarmalar | 0 | 02 Şubat 2010 03:32 |
| Közlenmiş Kırmızı Biber Dolması | YapraK | Dolma ve Sarmalar | 1 | 12 Eylül 2009 22:06 |
Normal
