| |
|
14 Nisan 2016, 21:35
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | Hangi filiz yenmeli, hangisinden uzak durmalı? Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir. Filizlenmeye başlayan bir tohum, besin değeri, tat ve doku olarak bir başkalaşım yaşıyor. İçinden yeni bir dünya çıkarma hazırlığındaki bu tohumların bazıları yenilebiliyor ve çok da sağlıklı. İşte yenilebilir filizler... Tahıl ve bakliyatlardan filiz üretimi yapan Doğaçlama’nın kurucusu Gökçe Ayça Gündüz, konu hakkında şu bilgileri veriyor: "Patates, soğan gibi bazı bitkiler filizlendiğinde tüketilmemesi gerekiyor. Ancak bakliyat ve tahıllar filizlendirildiğinde, her bir tohumun lezzeti yoğunlaşıyor, güçlü aromalara ve zengin besin içeriklerine sahip oluyorlar. İçlerindeki vitaminler, mineraller, enzimler en üst seviyeye çıkıyor. Ayrıca filizlendirme ile kuru bakliyat ve tahıllarda bulunan fitik asitin zararlı etkisi de ortadan kalkıyor. Fitik asit, tohumdaki vitamin, protein ve minerallerin emilimini azaltan bir madde. Filizlendirme ise bize çifte avantaj sağlıyor; daha da yoğunlaşmış, mükemmel bir besin içeriğini vücudumuzda direkt ve kolayca alıyoruz. Fakat konu patates ve soğana gelince işler değişiyor. Filizlenen patateste bitkiyi böcek gibi zararlılardan korumak için toksik maddeler açığa çıkıyor. Soğanda ise aslında filizlenme dediğimiz şey çürüme. Soğan çürüdüğü için zararlı hale geliyor. Fakat sarımsakta durum farklı. Filizlenmiş sarımsak tıpkı filizlenmiş bakliyat ve tahıllar gibi oldukça faydalı."
__________________ Meğer candan öte bir can daha varmış.. Ve onun adı evlatmış.. Kullanıcı imzalarındaki bağlantı ve resimleri görebilmek için en az 20 mesaja sahip olmanız gerekir ya da üye girişi yapmanız gerekir. | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| beslenme, saglikli beslenme, yenilebilir filizler |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Sarkisyan: Türkiye Karabağ'daki süreçten uzak durmalı | PcChoLik | Haber Arşivi | 0 | 05 Nisan 2016 11:55 |
| Adam hangisinden geçer? | Burce | Zeka Küpü | 3 | 02 Mart 2016 16:55 |
| Hangi Kadınlardan Uzak Durulmalı? | Sue | Burçlar, Fallar ve Kehanetler | 3 | 30 Haziran 2012 03:45 |
| Soya filizi çorbası | Violent | Çorbalar | 0 | 21 Haziran 2012 15:43 |
| Hangi erkeklerden uzak durmalı? | AnqeL | Ah Kadınlar | 1 | 19 Ocak 2012 14:08 |
Normal
