IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası - Size Kilo Aldıracak ve Aldırmayacak 5 Yiyecek

Kilo Almaktan Kaçınmak: Çalışma Detayları
Araştırmacılar, uzun vadeli kilo alımının nedenine ve ortalama bir yetişkinin neden yılda bir kilo civarı aldığına odaklanmak istiyorlar. Hemşireler Sağlık Çalışması, Hemşireler Sağlık Çalışması II ve Sağlık Profesyonelleri izleyen üç çalışmada 120.000 katılımcıyı izlediler. Her dört yılda bir, yaşam tarzı alışkanlıkları ve kilo değişiklikleri arasındaki bağlantılar değerlendirildi. Çalışmaya katılanlar her dört yıllık süre içinde ortalama 3,35 kilo kazandı. Bu, 20 yıl sonra yaklaşık 17 kilo kadar ediyor. Üç çalışmanın da başında, erkek ve kadınların ortalama yaşı 37, 50 ve 52 idi.

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Araştırmacılar daha yakından bakıldığında, bu çalışma süresi boyunca kilo artışına etki eden beş gıda buldu:

-Patates cipsi
-Diğer patatesler
-Şekerli-tatlandırıcılı içecekler
-İşlenmemiş kırmızı et
-İşlenmiş etler

Ayrıca kilo aldırmayan ve hatta kaybettiren 5 gıda daha buldular:

-Sebzeler
-Kepekli tahıllar
-Meyveler
- Kuruyemişler
- Yoğurt

Bulguları Deşifre Etmek:
4 yıllık kilo alımlarında insanların ne yaptıklarıyla alakalı büyük farklılıklar vardı. Gıdadaki yağ miktarının, kilo alma ile kuvvetle ilişkili olduğu görünmüyordu. Örneğin, düşük yağlı veya yağsız süt, tam yağlı süt ile karşılaştırıldığında herhangi bir farklılık görülmedi.
Gıda kalitesi üzerine odaklanıldığının aksine -- sadece toplam kalori, yağ gramları ya da karbonhidrat gramları değil-- kilo alımını önlemede en önemli olarak görülüyor. Gün başına alışılmış yaklaşık 50-100 arası kilokalori enerji dengesizliği, çoğu kişide görülen kademeli kilo alımının yeterli nedeni olabilir.
Dr. Mozaffarian, ‘’Yoğurt belki de daha az kilo artışı ile bağlantılı gıdaların listesindeki en büyük sürpriz oldu’’ diyor.
Araştırmacılar nedeninden emin değildir. Ayrıca doktorlar başka araştırmalarda, yoğurt yemenin bağırsak bakterilerinde değişikliklerde kilo kontrolüne yardımcı olabildiğini öngörmektedirler.
Diyetteki değişikliklerin kilo ile güçlü bir bağlantısı vardır. Ancak, araştırmacılar aynı zamanda, geceleri 6 ila 8 saat uyuyanların, 6 veya 8den daha az uyuyanlara göre daha az kilo aldığını buldu. Kilo alımı aynı zamanda televizyon izleme miktarında değişiklikler ve fiziksel aktivite değişiklikleri ile de bağlantılıdır.
Mozaffraian '' Küçük değişiklikler zaman içinde eklenmeli diyor. O, bunun hem bir tehlike hem de bir fırsat olduğunu düşünüyor. ''Eğer dikkat etmezseniz, hızlıca bir kilo yığını oluşturabilirsiniz. Eğer dikkat ederseniz, bir avuç dolusu değişiklik size faydalı bir şekilde geri dönecektir.''
İnsanların, kilo alımı ile bağlantılı gıdaları tamamen önlemesini önermiyor. Eğer birisi, kilo alımı ile ilişkili gıdalar listesindekilerden birkaçını yemek istiyorsa, kilo aldırmayla ilişkili olmayan yiyeceklerden fazlasıyla tükettiğinde, egzersiz yaptığında ve fazlaca televizyon izlemediğinde bu durum normaldir.