Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.

Kibrit Kutusu Kadar!

Diyet yapanları sinirlendiren “kibrit kutusu kadar” tanımı, konu peynir olduğunda ciddi önem taşıyor.
Yaklaşık 30 gram, yani bir kibrit kutusu kadar peynir tüketecekseniz, bu peynirin türü çok önemlidir. İşte bir kibrit kutusu kadar peynirin içerdiği besinler:
Beyaz Peynir:75 kalori
6 gr yağ
108 mg. Kalsiyum
Yarım yağlı kaşardan daha az kalori içeriyor. Kalsiyum oranı ne çok, ne de az ve D vitamini açısından zengin!
Kaşar Peynir:
124 kalori
10 gr yağ
216 mg. Kalsiyum
En yağlı peynirlerden ancak iyi bir çinko ve kalsiyum kaynağı!
Keçi Peyniri:
59 kalori
4,7 gr yağ
57 mg kalsiyum
İnek peynirine oranla az kalorili, D vitamini açısından zengin. Ancak çinko ve kalsiyum açısından iyi olduğu söylenemez.
Parmesan Peynir:
136 kalori
9,8 gr yağ
360 mg kalsiyum
Kalsiyum deposudur. Yemeğin üzerine koyacağınız 1 çorba kaşığı parmesan, tavsiye edilen günlük kalsiyum miktarının %15’ini karşılamaktadır.
Süzme Peynir:
29 kalori
1,2 gr yağ
22 mg kalsiyum
Çok az yağ içerir ve kilo vermeye çalışanlar için idealdir. Ancak kalsiyum açısından zengin değildir.