Çevrimdışı

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]


Fazla kilolarından şikayetçi olanlar için bir alternatif diyet daha: Zone diyeti. Beslenme uzmanı Dr. Barry Sears tarafından geliştirilen bu diyet, aç kalmadan ve sağlığınızı bozmadan zayıflatmayı amaçlıyor.

Zone’un temelinde, ‘yediğiniz yemeğin, aldığınız ilaç kadar önemli olduğu’ düşüncesi yatıyor. Yiyecekler, ensülin oranını kontrol etmeye yarayan ilaçlar olarak görülüyor. Elmanın da makarna gibi karbonhidrat olduğunu söyleyen Sears, “Vücudu kandırmak, açlık hissini bastırmak aslında çok basit, ensülini dengede tutarsanız bunu başarırsınız. Bu da vücuttaki protein, karbonhidrat, yağ dengesini sağlamakla olur” diyor.
Ana kurallar :
Su en iyi dostunuzdur.
Şeker düşmanınızdır!
Avuç içi büyüklüğünde protein yiyeceksiniz, daha büyük olmayacak.
Yediğiniz her bir tabağın 3′te 2’si karbonhidrat, 3′te 1′i protein olacak.
Makarna, ekmek, pilav, patates, unlular, muz, üzüm kesinlikle yasak.
Yağ yakmak için mutlaka sınırlı da olsa yağ almak şart.
Zeytinyağı ve balıktaki yağ tercih edilmeli.
Aç kalmak kesinlikle yasak.
Uyandıktan en geç 1 saat sonra kahvaltı yapılacak
5 saat sonra ise öğle yemeği yenecek.
Öğle yemeğinden en geç 5 saat sonra akşam üstü atıştırması.
Akşam üstü atıştırmasından 3 saat sonra da hafif bir akşam yemeği.
Egzersiz çok önemli.
Zone mönüsü hazırlarken
Tabağınızı 3′e bölün.
3 eşit bölümden 2’sine karbonhidratlı yiyecekler koyun.
(Karbonhidratlı yiyecekler: Çiğ veya haşlanmış sebze, meyve. Karbonhidratı pilav ve makarnadan değil, mısır ve havuç dışındaki sebzelerden alın)
1. bölüme ise proteinleri dizin. (Proteinler: Derisi alınmış tavuk, hindi, balık, yağsız et, yumurta beyazı ve az yağlı süt ürünleri)
Bu tabağa bir miktar da doymamış yağ katarsanız bir Zone mönüsü elde etmiş olursunuz. (Zeytinyağı ve balıkyağı)

 

Çevrimdışı

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]


Çalışan kadınların en üyük şikayetlerinden biri, şartlarının diyetlerde tarif edilen yiyecekleri hazırlamaya ve yemeye uygun olmayışı. Biz de bu diyetimizde onları düşünerek kolay bulunabilir yiyeceklere yer verdik. Yoğurt Diyeti tarifi :

Yoğurt Diyeti Programı :
1.GÜN
Yataktan kalkar kalmaz 1 bardak su
Sabah
1 fincan şekersiz çay
300 gr. light yoğurt
3-4 adet grissini
Öğle
1 kase sebze çorbası
4 yemek kaşığı etli sebze yemeği
300 gr. light yoğurt
1 adet meyve
Ara öğün
300 gr. light yoğurt
1 fincan şekersiz çay
Meyve (muz,çilek ve elma)
Akşam
1 kase sebze çorbası
60 gr. et (ızgara tavuk ya da kırmızı et olabilir)
300 gr. light yoğurt
Yatmadan önce
1 bardak papatya çayı
3 adet kuru mürdüm eriği (çekirdeksiz)
2.3.4.5.6. ve 7. günler
Yataktan kalkar kalmaz 1 bardak su
Kahvaltı
1 fincan şekersiz çay
İçine tahıl ya da yulaf ezmesi
eklenmiş 300 gr. light yoğurt
Öğle
1 kase sebze çorbası
300 gr. light yoğurt
İstediğiniz kadar meyve(karpuz,kavun,kivi)
Ara öğün
300 gr. light yoğurt
1 fincan şekersiz çay
İstediğiniz kadar meyve
( muz,çilek ve elma)
Akşam
Balık (ızgara,buğulama ya da fırında pişmiş)
Salata ( 1 kaşık zeytinyağı eklenmiş)
1 bardak meyve suyu ve 2 dilim kepekli ekmek

 

Çevrimdışı

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]


Yeni yıl diyeti ,yeni yıla yepyeni bir formla girmek isteyen kişilere yönelik 1500 kalori civarında bir diyettir. Hemen başlayarak Yeni Yıla bir iki kilo eksik girebilirsiniz.

Bu diyette günlük menü diyet süresince aynıdır.
Yeni Yıl Diyeti Programı :
Sabah : 1 ince dilim ekmek, 20 gram peynir, 1 domates, 1 salatalık.
Kuşluk : 1 porsiyon meyve
Öğle : 1 yağsız tost, 1 ayran, yağsız salata.
İkindi : 1 porsiyon meyve
Akşam : 4 yemek kaşığı sebze, 2 ızgara köfte (60 gram kadar) veya 100 gram tavuk, 1 çay bardağı yoğurt, salata.
Gece : 1 porsiyon meyve.

 

Çevrimdışı

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]


Yağ yakma diyet programı ABD’deki Minneapolis Mayo Klinik’de hazırlanmıştır.

Çok kilolu kalp hastalarının ameliyattan önce çabuk olarak kilo vermeleri için hazırlanmış olup, programa uyulduğunda mükemmel ve sağlıklı bir diyettir. Bu diyet hızlı bir yağ yakma diyetidir ve daha önce almış olduğunuz fazla kalori bu diyetle yakılır. Diyet, vücudu zararlı maddelerden arındırıp, kendinizi daha sağlıklı hissetmenizi de sağlar. Vücuttaki yağları yakma amaçlı olduğundan kesinlikle alkol alınmamalı alkol, diyet
bittikten ancak 24 saat sonra alınabilir.
Kullanmakta olduğunuz ilaçlar varsa diyete engel değildir.
* Yağ yakıcı çorba, bu diyetin anahtarıdır. Ne kadar
çok yerseniz o kadar çok kilo verirsiniz.
* Diyete tam olarak uyarsanız haftada 4,5 ila 8 kilo arasında kilo verirsiniz.
* Diyet süresince sadece belirtilen günlerde önerilen yiyecekler yenecektir.
* Bir haftada 6,5 - 7 kilo verirseniz diyete 2 gün ara veriniz. Daha sonra tekrar başlayabilirsiniz.
* Diyette değilseniz çorbayı içmeyin.
Yağ yakıcı çorba tarifi:
1 orta boy lahana,
6 büyük soğan,
1-2 domates,
2 yeşil biber,
1 demet maydanoz.
Hazırlanışı:
Sebzeleri küçük küçük kestikten sonra bir tencereye
atın ve üstünü örtene kadar su ilave edin. Tuz, biber
veya etsuyu tableti kullanabilirsiniz.
10 dakika hızlı ateşte kaynattıktan sonra, sebzeler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.
*Bu çorba her acıktığınızda yenebilir. İstediğiniz kadar
ve istediğiniz zaman yiyebilirsiniz.Ne kadar çok yerseniz
o kadar çok kilo kaybedersiniz.
*Çok uzun süre bu çorba yenirse beslenme bozukluğuna
yol açar. Bu yüzden diyette belirtildiği gibi, diğer yiyeceklerle beraber yenmesi gerekir.

Yağ Yakma Diyeti Programı :
1.gün:
Çorba ve meyve günü:
Muz hariç her türlü meyveyi yiyebilirsiniz. Ancak unutmayınızki, kavun ve karpuz diğer meyvalardan daha kalorilidir.
İçecek olarak; tatlandırıcısız çay, kahve ve bol su için.
Çay ve kahveye süt ve şeker asla koymayınız.
2. Gün:
Çorba ve sebze günü:
Çorbanın yanında her türlü sebzeyi yiyebilirsiniz. Çiğ, haşlanmış veya konserve her türlü sebzeyi özellikle
yapraklı sebzeleri yiyebilirsiniz.
Kuru fasulye, bezelye ve mısırdan uzak durun.
Akşam yemeğinde kendinize bir ödül olarak tereyağlı, haşlanmış veya fırınlanmış patates hazırlayın.
Bu gün hiç meyve yemeyiniz.
3. Gün:
Çorba, meyve ve sebze günü:
İstediğiniz kadar çorba, meyve ve sebze yiyebilirsiniz.
Üç gün boyunca diyete tam olarak uyup, kendinizi
hiç aldatmadıysanız 2,5 - 3 kilo vermiş olmanız gerekmektedir.
4.Gün:
Çorba, meyve ve Sebze günü(muz ve yağsız süt dahil):
Muz ve yağsız süt bugün serbest.
Çorbayla beraber en çok 3 muz ve istediğiniz kadar
yağsız süt içebilirsiniz.
Muz ve süt vücudunuza yüksek karbonhidrat sağlayacak. Tatlı ihtiyacınızı azaltmak için bugün vücudunuzun
potasyum, karbonhidrat, protein ve kalsiyuma ihtiyacı olacak.
İstediğiniz kadar çorba, meyve, sebze yiyebilirsiniz.
(Dikkat en fazla 3 muz)
5. Gün:
Et, Domates ve Çorba günü:
Bugün kırmızı et(sığır) yiyebilirsiniz. Gün boyunca
300-600 gram et (dört biftek) ve istediğiniz kadar
domates yiyebilirsiniz.
Bugün vücudunuzun ürik asitten temizlemek için 6-8
bardak su içiniz.
Bugün çorbayı sadece bir kere içiniz.
6. Gün:
Et, yeşil yapraklı Sebze ve Çorba günü:
İstadiğiniz kadar et ve sebze yiyebilirsiniz.
2-3 parça et ve sebze yiyebilirsiniz.
Patates yok. Çorba en az bir kere içilecek.
7. Gün:
Kepekli Pirinç, Meyve suyu, Sebze ve Çorba günü:
Kepekli pirinç, tatlandırılmamış meyve suları ve
istediğiniz kadar sebze yiyebilirsiniz. Pirinci çorbaya koyabilir veya sebzeye karıştırabilirsiniz.
Yedinci gün sonunda aldatmaca yapmadıysanız
4,5 ile 8 kilo arasında vermiş olacaksınız.
* Et, verilen günde mutlaka yenmeli çünkü vücudun
yüksek proteine ihtiyacı var.
* Gazlı içecekler (maden suyu dahil) yasaktır.

 

Çevrimdışı

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]


Rusya’da, mucizevi “uzay diyeti” özellikle politikacı ve sanatçılar arasında salgın gibi yayılıyor. Kozmonot ve astronotların mönüsü temel alınarak hazırlanan diyet tam uygulandığında, 8 günde 5 - 6 kilo verdiriyor. Diyeti birkaç aydır uygulayan Moskova Belediye Başkanı Yuri Lujkov 15, ünlü mimar Aleksandır Kuzmin ise 8 kilo vermeyi başardı.

Diyette bütün gıda maddeleri puanlandırılıyor. Zayıflamak için bir günde alınan gıdaların puan karşılığının 40′ı geçmemesi gerekiyor. Protein ağırlıklı diyetin ilginç yönü, haşlanması ve sos katılmaması koşuluyla eti serbest bırakması. Karbonhidrata yer vermeyen “uzay diyeti” balığa sınırlama getirmiyor. Bazı sebzelerin örneğin, patatesin çok ender yenmesini öğütleniyor. Meyvelerle ilgili bir kısıtlama bulunmuyor, ancak 25 puana eşit olan armuttan kaçınılması isteniyor. Çay, kahve ve suda sınırlama uygulanmıyor ama alkol ve tatlı çeşitleri kesin yasak.
İşte diyetten bazı değerler
Beyaz ekmek (100 gr): 48 puan
Siyah ekmek (100 gr): 40 puan
Makarna (100 gr): 40 puan
Pirinç (100 gr): 40 puan
Peynir (100 gr): 0.5 - 2 puan
Yumurta (1 adet): 0.5 puan
Beyin (100 gr): 12 puan
Soslu balık (100 gr): 6 puan
Domates (1 adet): 6 puan
Dolmalık biber (1 adet): 9 puan
Patates (1 adet): 23 puan
Elma (1 adet): 18 puan
Armut (1 adet): 25 puan
Dondurma (100 gr): 70 puan
Kremalı pasta (1 dilim): 62 puan
Bal (50 gr): 12 puan
Haşlanmış et: 1 puan
Haşlanmış lahana: 9 puan

 

Çevrimdışı

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]


Kahvaltıda cömert, akşam yemeğinde cimri davranarak bir yılda 21 kilo veren manken Tülin Şahin kendi ismini taşıyan “tülin şahin diyetinin” sırlarını bizimle paylaştı.

Yaz sonunda incecik bedeniyle kameraların karşısına çıkıp “40 bedenden 36′ya düştüm” diyerek yeni vücudunu mutlulukla ilan eden manken Tülin Şahin, nasıl zayıfladığının sırlarını “Kral, Prens ve Fakir” adlı kitabında anlattı. ‘Sivaslı Cindy’ olarak anılan Şahin, bu adı vermesinin nedenini, “Sabah kahvaltısında kral gibi, öğlen prens, akşam da fakir gibi yiyerek lise dönemindeki vücut ölçülerime ulaştım” diyerek açıkladı.
Bir yıl göbek attı
Kitabında uyguladığı bir haftalık diyet reçetelerini de ayrıntılarıyla anlatan Şahin, 21 kilo verdiği bir yıl boyunca her sabah göbek attığını söyledi. Hanımlara ev temizliği yaparken belli bir ritm ile çalışarak kalori yakmayı öneren Şahin, kitabında ayrıca güzellik sırlarına da değindi. Şahin, kilo vermek için diyet ve spora başlayanlara, arkadaş çevresini de buna göre oluşturma önerisinde bulundu..
İşte 10 altın kural
İstediğinizi yiyin ama porsiyonu küçük olsun.
Acıktığınızda bol bol meyve yiyin, regl döneminde canınız çikolata istediğinde meyve tüketin.
Kendinizi zayıf biriymiş gibi hissedin ve böylece motive olun.
Ne yerseniz yiyin 21 kere çiğneyin.
Bol bol yürüyün. Bir yere giderken bir durak önce inin ve yürüyün. Bunu alışkanlık haline getirin.
Kilo vermek istiyorum diyerek takıntılı olmayın.
Kendinize inanın ve ‘Ben başaracağım’ diyerek umudunuzu asla yitirmeyin.
‘Gerçekten aç mıyım?’ diye kendinize sorun. Acıktıkça yemek yiyip yediklerinizin tadına varın.
Ellerinizi abur cubur yemekten kurtarmak için bir şeylerle oyalayın, resim yapıp yazı yazın ya da örgü örün.
Elinizin altında sürekli su bulundurun.
Selülitlere ölüm
Zayıflarken selülitlerine de savaş açan Şahin, uyguladığı yöntemi şöyle anlatıyor: “25 miligram susam ya da bademyağına, bir tane mandalinanın suyu ve 5 damla lavanta karıştırarak sorunlu bölgeye sürüp sert bir lif ya da masaj fırçasıyla masaj yapıyorum. Bu uygulamayı sabah ve akşam olmak üzere günde iki kere tekrarladım, sonuç inanılmazdı.”

 

Çevrimdışı

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]


Sağlıklı yaşam için et, sebze ve meyveden oluşan ”Taş devri diyeti” önerildi.

İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ahmet Aydın, Taş Devri’nden bugüne kadar genlerde çok az değişiklik olmasına karşın çevresel şartlar ve yiyeceklerin büyük oranda değiştiği söyledi.
Aydın, özellikle son 50-100 yıl içinde doğal olmayan, işlenmiş ve katkı konulmuş gıdalar, margarin gibi kimyasal yolla katılaştırılmış, ayçiçeği, mısır gibi sıcak preslenmiş sıvı yağların
aşırı şekilde kullanılmaya başlandığını vurguladı.
Buna karşılık taze sebze, meyve ve tencere yemeklerinin tüketiminde de belirgin bir azalma olduğunu ifade eden Aydın, şunları kaydetti:
”Gen yapımız ve buna bağlı vücudumuzda gerçekleşen kimyasal reaksiyonlar doğal olmayan yiyeceklerin tümü ile başa çıkacak yeteneğe sahip değiller. Genler ve yiyecekler arasındaki bu uyumsuzluk şişmanlık, diyabet, koroner kalp hastalığı, hipertansiyon, felç, ülser, astım, romatizma, müzmin yorgunluk, kanser ve osteoporoz gibi çok sayıda kronik hastalığa neden oluyor. Bu hastalıklardan korunmak yaşam süresi ve kalitesini artırmak için mümkün olduğunca Taş Devri’nde olduğu gibi beslenmeliyiz.”
Aydın, milyonlarca yıl avcı ve toplayıcılıkla geçimini sağlayan kişilerde genler ve idare ettikleri enzimlerin sadece et, meyve ve sebze gibi doğal gıdalar ile baş edecek etkinliğe ve donanıma sahip olduğunu, günümüz insan genlerinin yüzde 99′unun 40 bin yıl önceki homo sapien genleri gibi çalıştığını söyledi.
YAPILACAKLAR VE YAPILMAYACAKLAR
Prof. Dr. Aydın, genel olarak tuz, şeker ve un kullanılmaması gerektiğini, her yiyeceğin doğal şekline en yakın olarak tüketilmesinin önemli olduğunu, yasaklar haricinde yeme sınırının olmadığını vurguladı.
Çiğ yiyeceklerin toplam diyetin en az yüzde 60′ını oluşturması gerektiğini belirten Aydın, kırmızı et kullanımının serbest olduğunu, ancak, katkı maddelerinden dolayı salam-sosis gibi et ürünlerinin tercih edilmemesi gerektiğini anlattı. Aydın, beyaz etin de mönüde yerini alması gerektiğini belirterek, şöyle devam etti:
”Ağır metal zehirlenmesi riskini azaltmak için küçük balıklar tercih edilmeli, çiftlik balıkları yenmemeli. Sakatatın yasaklanması doğru değil. Fakat sadece veteriner gözetiminde kesilmiş hayvanların sakatatı yenmeli. Et ve hayvani yağ, balık, tavuk, zeytinyağı, fındık yağı, yumurta, az şekerli meyveler, sebzeler, kabuklu kuru yemişler, süt ürünlerini istediğiniz kadar yiyin. Tahıllar ve unlu gıdalar, patates, şeker, tatlıları yemeyin. Baklagiller ve çok şekerli meyveleri ise az tüketin.”
Aydın’ın ”taş devri diyet programı”na göre, sebzeler ve yeşil yapraklılar daha çok çiğ tüketilmeli, doğal yetiştikleri için ebegümeci, kuzukulağı, ısırgan otu, semizotu, labada gibi yabani otlar tercih edilmeli.
Diyet programında, kayısı, üzüm, muz, gibi şeker içeriği yüksek meyveler sınırlı yenilirken, üzüm çekirdeği ve kabuğu, çilek, yaban mersini, kızılcık gibi meyvelerin çok yüksek antioksidan etkilere sahip olması nedeniyle bolca tüketilmeli.
Diyet listesinde, sütten çok mayalanmış süt ürünlerinin tüketilmesi, günlük mandıra sütünün satın alınması gerektiği kaydediliyor. Nohut, fasulye, mercimek, bezelye, börülce gibi baklagillerin ise haftada en fazla 2-3 kez tüketilmesi gerektiği vurgulanıyor.
Prof. Dr. Aydın, lokmaların iyice çiğnenmesi ve günde en az yarım saat hızlı yürüyüş yapılması veya yavaş koşulması, merdivenlerin çift çift çıkılması gerektiğini de sözlerine ekledi.

 

Çevrimdışı

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]


Ünlü popçu Tarkan, 20 günde 8 kilo vererek 78′den 70′e düştü. Peki bunu nasıl başardı?
Megastar Tarkan, 20 günde 8 kilo vermeyi başardı. Her gün 2 saat aletli spor yapan Tarkan’ın mucize diyetinin sırrı :

Tarkan böyle zayıfladı
Son reklam filmiyle adı “Tombul”a çıkan Tarkan, hayranlarının yoğun eleştirisi üzerine sıkı bir diyet ve spor programına başladı. Kendisini, Avrupa Vücut Şampiyonu Kerim Topsakal’a teslim eden Tarkan, her gün 2 saat aletli spor yaptı.
UN, ŞEKER, TATLI YOK
Un, şeker, margarin ve tatlıdan uzak durdu, bol su içti. Sonunda, 20 günde 8 kilo vermeyi başaran Tarkan, 78 kilodan 70 kiloya düştü.
Kahvaltı
* 1 kibrit kutusu büyüklüğündeyağsız, tuzu alınmış beyaz peynir
* İnce bir dilim kepek ekmeği
* Şekersiz çay ve kahve
* 1 tatlı kaşığı pekmez, reçel, bal ya da marmelat
Öğle
* 3 Adet ızgara köfte ya da 90 gram tavuk eti veya yağsız buğulama balık (Kesinlikle yağda kızartılmayacak.)
* 1 tabak salata
* 1 çay bardağı yoğurt
* 2 adet kepekli ekmek
* Mevsim meyvesi
Akşam
* Mevsim meyvesi
* Az etli, çok az yağlı ıspanak, taze fasulye, bamya, karnıbahar, patlıcan, vs. sebzelerden herhangi biri
* Mevsim salatası
* 1 adet kepekli ekmek

 

Çevrimdışı

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]


Özellikle yaz aylarında tansiyonu sık sık yükselenlerdenseniz, hemen önleminizi yüksek tansiyon diyetiyle almanız gerekiyor. Öncelikle tuzu azaltmanız gerekiyor. Sonra konserve ve şarküteri ürünlerinden uzak durmanız gerekiyor. İşte yüksek tansiyonlular için her gün uygulanması gereken örnek mönü…

Bir günlük örnek menü :
Sabah: 1 kase yağsız yoğurt, 1 çorba kaşığı cornflakes, 1 tatlı kaşığı bal.
Arada: 1 orta boy muz
Öğle: 1 su bardağı sebzeli makarna, 150 gram haşlanmış patates ve taze fasulye ya da 200 gram ızgara kabak.
Arada: 1 orta boy elma.
Akşam: Büyük bir adet fırında alabalık ya da 100 gram ızgara tavuk butu, 150 gram sebze sarması (Tarifi için tıklayın), 2 adet kepek ekmeği
Her gün: En az 1.5 litre su için. Tüm gün içinde 3 çorba

 

Çevrimdışı

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]


Süt diyetinin belli bir diyet programı yoktur, uyulması gereken tek şey süt ve katı yağla pişirilmiş hiç bir şeyi 1 ay boyunca yemeyerek toplam 2 kilo verilebilir. Vücudun kalsiyum eksikliğini süt ürünü olarak sadece yoğurt ile karşılanmalıdır. 2 haftada 3 yemek kaşığı miktarını geçmeyecek şekilde tüketilebilir.