Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Yüzdesi:(%)
Zerdeçallı Karnabahar Yemeği
Antibakteriyel özellikleri olduğu düşünülen zerdeçal bitkisinin, karnabaharla birlikte tüketildiğinde prostat ve sindirim sisteminde oluşan kanser türlerine karşı vücudu koruduğunu gösteren araştırmalar var. Kansere çare olur mu bilinmez; ama soğuk kış günlerinde vücudunuzu ve sindirim sisteminizi hastalıklara karşı güçlendiren bu baharattan faydalanmak gerek. İşte sizin için hazırladığımız zerdeçallı karnabahar yemeği tarifi.
Malzemeler
1 karnabahar
2 patates
2 havuç
Yarım su bardağı bezelye
1 soğan
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı zerdeçal
Hazırlanışı
Karnabaharı parçalara ayırın. Havucu şerit hâlinde, patatesi küp şeklinde doğrayın.
Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında kavurun.
Zerdeçalı, karnabahar, patates ve havucu ekleyerek birkaç dakika kavurun.
Üzerini geçecek kadar su ekleyin. Kaynamaya başlayınca bezelyeleri de ekleyip, kısık ateşe alın.
Kapağı kapatıp, sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Başka baharatlar eklemek istiyorsanız ekleyip birkaç dakika daha ateşte bırakın ve ardından servis yapın.
Afiyet olsun.
Not: 4 kişilik olan bu tarifte, porsiyon başına, yaklaşık 264 kalori düşmektedir.
13 Mayıs 2013, 13:32
Benzer Konular 
Normal
