Dukan Diyetine Uygun Alman Cheesecake Tarifi - IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası

13 Mayıs 2013, 13:24

Kek Harcı İçin :

4 yumurta

1 su bardağı Takita Stevia Toz Tatlandırıcı

3-4 damla vanilya aroması

1 kabartma tozu

900 gr.süzme yogurt ( Bim ‘in dost marka süzme yoğurdu tercih edilir.Çok ekşi olmuyor )

6 yemek kaşığı irmik

1 kaç damla limon suyu

SOS İÇİN:

7-8 adet çilek ( rondodan geçirilmiş.Dukanda meyva yasak ama çilek çok şekerli olmayan ve sos olarak kullanılacağı için sorun olmaz diye düşünüyorum )

2 yemek kaşığı toz tatlandırıcı

1 çay bardağı su

1 tatlı kaşığı nişasta

YAPILIŞI:
Yumurta ile şeker iyice köpürene kadar çırpılcak ve oda ısısında olan tereyağı,vanilya, kabartma tozu, irmik,süzme yoğurt ve bir kaç damla limon eklenip karıştırılır. hamuru yaglanmış yuvarlak kalıba dökülür ve 160 derecede ağır ısıda 1 saat kadar pişirilir.Kürdanla pişip pişmediği kontrol edilip fırından çıkarılır . ( bıçaklada kontorol edilebilir.Bıçak nemli çıkabilir fakat bıçağa hamur yapıştıysa henüz pişmemiş demektir ) ve sogumaya bırakılır ve (üzeri çok kızarmayacaktır)
Sosun yapılışı:Çilekler rondodan geçirilir.1 çay bardağı su ,nişasta karıştırılır ve kısık ateşte sos pişirilir.Soğuyan cheesecake’in üzerine yoğun sıcağı geçip,ılındığı zaman dökülerek yayılır.Cheesecake’miz en az 1 gece buz dolabında dinlendirilir.Dilimlenerek arzuya göre suslenerek servis edilir.Afiyet Olsun..

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
Dukan Usulu Tiramisu Tarifi	Zen	Diyet Tarifleri	0	19 Kasım 2012 14:34
Dukan Usulu Nefis Ekmek Tarifi	Zen	Diyet Tarifleri	0	19 Kasım 2012 14:33
Balkabaklı cheesecake tarifi	Violent	Pastalar	0	17 Temmuz 2012 16:07
Portakallı cheesecake tarifi	Violent	Pastalar	0	17 Temmuz 2012 15:50
Karadutlu cheesecake tarifi	Violent	Pastalar	0	17 Temmuz 2012 15:43

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)

Etiketlenen Kullanıcılar
Etiketlemek istediğiniz kullanıcılar arasına virgül koyunuz. Örnek: nokta,sukunet,NucLear

5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu gereğince sitemizde telif hakkı bulunan mp3,video v.b. eserlerin paylaşımı yasaktır. Yasal işlem olması halinde paylaşan kişi yada kişilerin bilgileri gerekli kuruma verilecektir.