24 Kasım 2012, 23:09 | #1 | |
Guest
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
| Diyet Patlıcan Ezmesi Malzemeler 1 kg patlıcan, sapları alınmış 175 ml yoğurt 1 diş sarmısak, ezilmiş 1 yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı zencefil 1/2 çay kaşığı kimyon Tuz ve karabiber Maydanoz, süslemek için Yapilis Tarifi Fırını 200 C'ye ayarlayıp ısıtın. Patlıcanları bir çatalla delin. Sonra 45-60 dak. bir kaşıkla bastırıldığında yumuşak olana dek pişirin. Patlıcanları fırından çıkartıp soğumaya bırakın. Boylamasına ikiye bölün ve hafifçe sıkarak acı suyunu akıtın. Kabuklarını soyup patlıcanın içini soğumaya bırakın. Patlıcanları, yoğurdu, sarmısağı, şekeri, zencefili, kimyonu, tuz ve biberi blender'da karıştırın. 1 veya 2 kaseye koyup 2-3 saat buzdolabında tutun. Servis etmeden önce maydanozla süsleyin. | |
|
Etiketler |
diyet, ezmesi, patlıcan |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Diyet Patetesli Patlıcan Sandviç | Zen | Diyet Tarifleri | 0 | 23 Kasım 2012 18:45 |
Diyet Patlıcan Kızartması | Zen | Diyet Tarifleri | 0 | 19 Kasım 2012 14:48 |
Badem Ezmesi | N999 | Tatlılar | 0 | 11 Nisan 2012 13:16 |
Bakla Ezmesi | Zen | Salatalar Mezeler | 0 | 03 Mart 2012 21:55 |
Antep Ezmesi | YapraK | Salatalar Mezeler | 0 | 27 Eylül 2009 05:17 |