23 Kasım 2012, 17:55 | #1 | |
Guest
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
| Diyet Ispanaklı Somonlu Güveç Malzemeler 200 gr Somon Balığı Filetosu 200 gr Ispanak 200 gr Krema 2 yemek kaşığı Zeytinyağ 3 yaprak Jelatin Sos için tekrar 200 gr Krema 2 adet Limon Tuz Karabiber Hazırlanışı 4 kişi için Yıkanmış ve ayıklanmış ıspanakları ince ince kıyın. Zeytinyağında hafifçe öldürün. Pişen ıspanaklarla somon balığı filetolarını birlikte mikserden geçirin. Kremayı da mikserde çırpıp şanti haline getirin. Bu şantiden 2 kaşık alıp bir tencerede hafifçe ısıtın. Buna önceden soğuk suda bırakılmış ve sonra suyu sıkılmış jelatin yapraklarını katın. Önce bu sıvıyı sonra da geri kalan şantiyi ıspanak somon püresine ekleyin. Tuz karabiber ekleyin. Güveç ya da Cam bir tepsiye püreyi dökün. Buzdolabına koyun. 2-3 saat bekletin. Servisi yaparken dilim dilim kesilir. Yanına krema ve limon dilimleri konur | |
|
23 Kasım 2012, 18:44 | #2 |
Guest
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
| Diyet Ispanaklı Somonlu Güveç Malzemeler 200 gr Somon Balığı Filetosu 200 gr Ispanak 200 gr Krema 2 yemek kaşığı Zeytinyağ 3 yaprak Jelatin Sos için tekrar 200 gr Krema 2 adet Limon Tuz, Karabiber Hazırlanışı 4 kişi için Yıkanmış ve ayıklanmış ıspanakları ince ince kıyın. Zeytinyağında hafifçe öldürün. Pişen ıspanaklarla somon balığı filetolarını birlikte mikserden geçirin. Kremayı da mikserde çırpıp, şanti haline getirin. Bu şantiden 2 kaşık alıp bir tencerede hafifçe ısıtın. Buna önceden soğuk suda bırakılmış ve sonra suyu sıkılmış jelatin yapraklarını katın. Önce bu sıvıyı, sonra da geri kalan şantiyi ıspanak somon püresine ekleyin. Tuz, karabiber ekleyin. Güveç ya da Cam bir tepsiye püreyi dökün. Buzdolabına koyun. 2-3 saat bekletin. Servisi yaparken, dilim dilim kesilir. Yanına krema ve limon dilimleri konur. |
|
Etiketler |
Yok |
Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
Somonlu Ispanaklı Rulolar | Zen | Salatalar Mezeler | 0 | 03 Mart 2012 22:01 |
Somonlu Makarna | YapraK | Makarnalar Pilavlar | 0 | 26 Eylül 2009 19:38 |