Tavuk Kavurma - IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası

22 Kasım 2012, 23:43

1 adet tavukgöğsü (2 parça)
1 adet dolmalık kırmızıbiber
1 adet orta boy soğanın yarısı
1 diş sarımsak

Marinesi için:

3 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
tuz
karabiber
2 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı garam masala (isteğe göre)

Yapılışı:

1- Tavukgöğsünü küp küp doğrayın ve derin bir kaseye alın. Üzerine marine malzemelerini ekleyerek iyice karıştırın. Kasenin üzerini bir streç film ile kapatarak buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin.
2- Zeytinyağını tencereye alın piyazlık doğradığınız soğanları, ince kıydığınız sarımsağı ve biberi tavaya alıp 1-2 dakika soteleyin.
3- Sotelediğiniz soğanlara tavukları ekleyip suyunu salıp çekinceye kadar kavurun. Tavuklar yumuşayıncaya kadar kavurup ocaktan alın ve servis yapın.

Cappy · 01 Şubat 2015, 17:44

Malzemeler

1 adet tavukgöğsü (2 parça)
1 adet dolmalık kırmızıbiber
1 adet orta boy soğanın yarısı
1 diş sarımsak

Marinesi için

3 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
tuz
karabiber
2 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı garam masala (isteğe göre)

Yapılışı

Tavukgöğsünü küp küp doğrayın ve derin bir kaseye alın. Üzerine marine malzemelerini ekleyerek iyice karıştırın. Kasenin üzerini bir streç film ile kapatarak buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin.
Zeytinyağını tencereye alın piyazlık doğradığınız soğanları, ince kıydığınız sarımsağı ve biberi tavaya alıp 1-2 dakika soteleyin.
Sotelediğiniz soğanlara tavukları ekleyip suyunu salıp çekinceye kadar kavurun. Tavuklar yumuşayıncaya kadar kavurup ocaktan alın ve servis yapın.

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
Mantarlı Saç Kavurma	Liaaa	Et Yemekleri	0	23 Nisan 2012 03:54
Çoban Kavurma	Burce	Et Yemekleri	0	21 Nisan 2012 05:57
Fırında Pirinçli Tavuk Dolması Tarifi. (Tavuk Yemekleri)	Sevda	Tavuk Yemekleri	0	02 Ağustos 2011 17:34

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)

Etiketlenen Kullanıcılar
Etiketlemek istediğiniz kullanıcılar arasına virgül koyunuz. Örnek: nokta,sukunet,NucLear

5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu gereğince sitemizde telif hakkı bulunan mp3,video v.b. eserlerin paylaşımı yasaktır. Yasal işlem olması halinde paylaşan kişi yada kişilerin bilgileri gerekli kuruma verilecektir.