MALZEMELER

200 gram hazır ekmek hamuru
2-3 adet domates
125 gr yağsız beyaz peynir
1 çorba kaşığı un
Tuz ve karabiber


Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


HAZIRLANIŞI
Ekmek hamurunu un serpilmiş zemine alıp birkaç kez yoğurun.
Zemini ve hamurun üzerini hafifçe unlayıp oklava ile 2-3 mm kalınlığında açın.
Su bardağı ağzı ile yuvarlak hamurlar kesin.
Domatesleri soyup küp küp doğrayın.
Süzgece alıp 5 dakika süzülmesini bekleyin.
Peyniri ufalayıp domateslerle karıştırın.
Hazırladığınız hamurların içine domatesli karışımı paylaştırıp yarım ay şeklinde kapatın.
Kenarlarını parmak uçlarıyla bastırın.
Fırın tepsisini yağlayıp hamurları dizin ve 180 dereceye ayarlı sıcak fırında 5 dakika pişirin.
Ilınınca servis yapabilirsiniz

AFİYET OLSUN