| |
|
24 Ocak 2015, 20:37
| #1 | |
| Çevrimdışı  IF Ticaret Sayısı: (0) | İstavrit Güveci Tarifi Yapılışı İstavrit Güveci Tarifi - İstavrit Güveci Yapılışı - İstavrit Güveci Nasıl Yapılır - İstavrit Güveci Malzemeleri 8 adet orta boy istavrit 3 adet orta boy domates 4 diş sarımsak 2 adet defne yaprağı 1 kahve fincanı zeytinyağı 1 çay kaşığı karabiber ve tuz üzeri için; 10-15 dal maydanoz sarımsaklarımızı doğrayarak işlemlere başlayalım karıştırma kabına bırakıyoruz soyduğumuz domatesleri de ince küpler halinde doğruyoruz üzerine 1 kahve fincanı zeytinyağı... biraz tuz ve karabiber ilave ediyoruz karıştırıyoruz bu kadar karıştırmak yeterli şimdi güvecimizi alıyoruz... ve biraz zeytinyağı ile yağlıyoruz başını aldığımız, yıkadığımız istavritleri diziyoruz üzerine hazırladığımız malzemenin yarısını bırakıyoruz kalan istavritleri de yine aynı şekilde yerleştiriyoruz kalan malzemeleri de üzerine bırakıyoruz defne yapraklarının da kokusunun çıkması için şöyle biraz yırtıyoruz ve kenarlara yerleştiriyoruz güvecimizin kapağını kapatıyoruz... buzdolabında en az 1 saat bekletiyoruz evet balığımız 1 saat dinlendi, sulanmaya başlamış şimdi, önce hızlı ateşe yerleştiriyoruz bir 10 dakika hızlı ateşte pişecek sonra bakacağız su gerekirse ilave edeceğiz ve altını kısacağız 10 dakika geçti, herhalde su ilave etmemiz gerekmeyecek sulanmış, şimdi yarım ateşe getiriyoruz ve yarım saat kadar pişiriyoruz evet yarım saat kısık ateşte pişirdik şimdi bakıyoruz, evet pişmiş kapağını tekrar kapatalım ve 10-15 dakika dinlendikten sonra servise sunalım evet istavrit güvecimiz, pişti dinlendi şimdi artık servise sunabiliriz şöyle alalım bir tane daha alalım üzerine biraz maydanoz serpelim bir kaç dilim de limon bırakıp...
__________________ #MustafaKemaLAtatürkTorunuyum..ღ ❦ {22~02~`22..∞} {09~09~`22..ღ} | |
| |  |
| IRCForumlari.NET Reklamlar |
   |
 |
| Etiketler |
| güveci, tarifi, yapılışı, İstavrit |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| |
Benzer Konular | ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Kütahya güveci tarifi | Burce | Sebze Yemekleri | 0 | 14 Mayıs 2014 21:22 |
| Ciğer Güveci Tarifi | Amelia | Et Yemekleri | 0 | 25 Ocak 2014 01:01 |
| Fırında İstavrit Balığı Tarifi | xena | Deniz Ürünleri | 7 | 01 Ocak 2013 03:15 |
| Bal Arısı Kek Tarifi Yapılışı | Sue | Kek Tarifleri | 0 | 03 Ağustos 2012 14:00 |
| Elmalı Kek Tarifi Yapılışı | AnqeL | Kek Tarifleri | 0 | 15 Mart 2012 17:13 |
Normal
