IRCForumları - IRC ve mIRC Kullanıcılarının Buluşma Noktası
  reklamver

Etiketlenen Kullanıcılar

Yeni Konu aç Cevapla
 
LinkBack Seçenekler Konuyu Değerlendir Stil
Alt 02 Eylül 2014, 18:33   #1
Çevrimdışı
Kullanıcıların profil bilgileri misafirlere kapatılmıştır.
IF Ticaret Sayısı: (0)
IF Ticaret Yüzdesi:(%)
Soslu dilbalığı tarifi





Bu forumdaki linkleri ve resimleri görebilmek için en az 25 mesajınız olması gerekir.


Soslu dilbalığı tarifi malzemeler:
2 adet fileto dil balığı (yani kemikleri ve kılçıkları tamamen çıkarılıp, temizlenmiş balık)
2 adet orta boy patates
2 adet orta boy limon
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
4 adet demir şiş ya da 8 adet ağaç çöp şiş
Sos için;
3 yemek kaşığı tereyağı
1/2 demet çok ince kıyılmış maydanoz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
2-3 diş dövülmüş sarmısak
Soslu dilbalığı tarifi hazırlanışı:
Öncelikle fileto çıkarılmış dil balığını uzunlamasına yani boylamasına 4 uzun ve eşit şeritlere bölün.
Sonra da tuz ve karabiber serpiştirin.
Domatesleri ve limonları (kabuğunu soymadan) kuşbaşı et formunda doğrayın.
İki seçeneğiniz var, ya malzemelerimizi demir şişlerle mangal ateşinde pişireceğiz ya da çöp şişlere takıp tavada kızartın.
Yukarıda malzemeleriniz hazırdı.
Bir adet şişe dilbalığı şeridini (spiral) şeklinde kıvırarak geçirin.
Üzerine bir adet domates ve bir adet limon dilimini takın.
Eğer uzun demir şişleri kullanacaksanız bir sıra daha aynı düzenli dizme işlemini yapın.
Derseniz ki ben ahşap çöp şişe dizip, tavada kızartacağım, o zaman bir balık, bir domates, bir limon dizimi yeterli olacaktır.
Mangalı yaktınız ve demir şişlerde ki malzemeleri pişirmeye başlayın.
Ya da çöp şişteki malzemeler içi hafif yağlanmış tavada çevirerek kızartın.
Bu arada tereyağını ufak bir tavada eritin.
İçine ince kıyılmış maydanoz ve tuz, karabiberi ekleyip (eğer isterseniz 2-3 diş sarımsağı da katabilirsiniz) şöyle 2-3 dakika iyice kızartın.
Sonrada servis tabağına dizdiğimiz sebzeli balıkların üzerine gezdirip, sıcak olarak servise sunun.

 
Alıntı ile Cevapla

IRCForumlari.NET Reklamlar
sohbet odaları eglen sohbet reklamver
Cevapla

Etiketler
dilbalığı, soslu, tarifi


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Var
Mesaj Yazma Yetkiniz Var
Eklenti Yükleme Yetkiniz Var
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Kapalı
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Pesto Soslu Tost Tarifi Elysian Aperatif ve Atıştırmalıklar 0 04 Temmuz 2014 10:13
Bakla Soslu Makarna Tarifi Violent Makarnalar Pilavlar 0 13 Haziran 2013 16:44
Çikolata Soslu Çaylı Kek Tarifi Zen Kek Tarifleri 0 18 Mayıs 2013 23:49
Karamelli Portakal Soslu Kek Tarifi Sevda Kek Tarifleri 0 18 Nisan 2013 17:37
Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi Burce Sebze Yemekleri 0 19 Haziran 2012 21:15